以创变破局，以前行致远，12月5日，由赢商网主办的“2025赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布”活动在上海成功举行，本届盛会以“创变·前行”为题，搭建商业交流平台，探讨行业热点、破解招商痛点，与百强见时代，以思辨启新程。会上，夸父炸串凭借其在头部商圈极高的品牌知名度和消费者口碑，再度入选“2025年度中国领军品牌TOP100”，印证了其在激烈市场竞争中的稳健发展态势与可持续成长潜力。
据了解，该榜单依托量化数据，以市场规模、购物中心进驻率、运营能力及热力值为主要测评维度，监测头部品牌市场地位之变，关注品牌变化趋势及背后原因。本年度共58个领军品牌蝉联上榜，有32个品牌门店数超千家，且大都保持着年均拓店超百的增速，“门店规模”不仅意味着品牌知名度的积累，更代表着运营体系、供应链能力成熟，是商场在招商时最为看重的“确定性”。2025年起，夸父炸串在行业内创新提出0加盟费模式，大力布局下沉市场，降低创业者的初始投资门槛与现金流压力，减轻前期投入负担，配合夸父成熟的供应链网络，有效提升了加盟商在区域竞争中的抗风险能力与盈利弹性，吸引潜在创业者，尤其是对本地市场熟悉的下沉市场从业者，从而推动门店网络的规模扩张。目前，夸父炸串已实现全球3,000家门店的规模布局，在门店数量、销售总额和营业收入三个维度上均位居行业首位。
当下中国商场的“最强领军品牌”，衡量标准更加注重其塑造流行、粘住用户、盘活场景的复合能力。今年年初，夸父炸串上新酸辣粉、麻辣烫等主食产品，形成“炸串+主食”的互补型产品矩阵，以更灵活的用餐场景、更高的性价比，在快节奏城市生活中找到切口，将消费场景拓展至午餐、晚餐等正餐时段，相比单一小吃，不仅满足了“饱腹”这一消费刚需，更以热气腾腾的“烟火气”创造了日常的陪伴感，拥有更强的复购频率。暑期，哆啦A梦电影版×夸父炸串联动正式开启，通过沉浸式门店体验和限定周边，将国民级IP的号召力转化为品牌的潮流影响力，不仅创造了短期消费热点，更深层次地盘活了线下场景，将消费空间转化为社交打卡地，满足消费者日益多元化、情感化的消费需求，展现了品牌塑造流行、焕新商业场景的长期价值。
此次获奖，是对夸父炸串过往品牌实践与市场表现的高度肯定。立足于全新的发展阶段，夸父炸串将保持初心，在产品创新、用户体验与品牌价值等维度持续深耕，为消费者创造更优质的服务，为中国餐饮生态的活力注入持久而鲜活的能量。
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