8月29日晚间，上海金枫酒业股份有限公司（600616.SH，下称“金枫酒业”或“公司”）披露2025年中报，在黄酒行业景气周期回升的背景下，通过夯实市场基础、深化内外协同、推动品牌焕新、提升运营效能等举措，归母净利润同比增加846万元，减亏态势持续延伸。
上半年，公司积极拓展新业务新业态、去库存改善终端动销、对核心产品提升渗透率、对高端产品提升覆盖率，通过精细化管理、技术创新降本控费，凭借渠道整合提升资源利用效率，在行业转型期稳步夯实运营基础。
与此同时，公司进一步明确核心品牌的不同定位，持续推进品牌建设和销售运营工作，为中长期发展积蓄动能。
聚焦产品结构升级，降本增效精准落地
作为海派黄酒的领军企业，金枫酒业始终以消费者需求为导向，持续优化产品矩阵，推动品类价值回归。石库门品牌向高端市场发力，和酒系列强化健康养生属性，金色年华则更贴近年轻消费群体，通过梳理产品线、加速新品开发与上市，逐步构建起覆盖多元场景的产品体系。
具体来看，石库门系列通过强化礼品收藏属性，协同内部资源，两家百年老字号联合推出"石库门×汪裕泰"锦绣茗香礼盒，探索"酒茶融合"的新消费场景；和酒关注结合现代健康养生需求并推进产品储备；金色年华系列通过年轻化包装、场景化营销、清爽型新品开发，进一步拓宽年轻客群覆盖范围。
在生产端通过推进《大容器基酒存储》《块曲新工艺》项目，实现存储成本降低、制曲效率提升，完成轻量化瓶中试生产，技术创新驱动降本增效成果显著。公司深入开展三厂TPM改善活动、推进能源中心建设、优化产能结构，有效利用资源。
深化全域渠道布局，核心市场与外拓并进
上海作为黄酒市场的基本盘，金枫酒业凭借多年沉淀的品牌影响力与渠道覆盖优势，持续夯实运营根基。2025年上半年上海市场收入达1.52亿元，终端覆盖率与动销效率稳居区域前列。公司通过优化社会库存管理、落实终端提升计划，不断从促销节奏、促销费用等方面优化促销方式，重点区域去库存成效显著，市内推行大客户模式优化客户结构，进一步夯实了本地市场的龙头地位。
在巩固本土市场优势的同时，金枫酒业还通过“线上直播转型+线下渠道协同”双轮驱动的铺排策略，以新产品、新业态探索增量市场，如：紧抓618电商节点，积极布局数字化营销与渠道拓展，公司重点发力短视频直播领域。通过与奥乐齐等零售企业达成合作，拓展线下增量市场。此外，金枫酒业以长三角和山东等潜力区域为重点，积极发展经销商网络，逐步构建跨区域销售体系，以期在区域酒企竞争加剧的背景下实现结构性突破。
品牌焕新破圈，文化赋能价值升级
2025年上半年，金枫酒业将文化内涵与场景营造深度融合，作为品牌建设的核心方向，持续推进品牌资产与传播方式的创新升级。聚焦核心品牌传播，公司一方面通过新媒体、社交平台、内容平台及广播等多维媒介深化品牌情感价值传递，打造《揭秘金枫》系列短视频传递酿造工艺，强化口碑传播与品牌影响力；另一方面，积极参与糖酒交易会、开展跨界联合营销、赞助体育文化节等多元活动，有效拓宽市场覆盖并触达目标客群。
深酝厚积，势启新章。黄酒行业经历结构性变化后，逐步进入景气周期，金枫酒业面对复杂多变的市场环境和竞争格局，金枫酒业以“夯实基础、深化协同、品牌焕新、提高效能”为抓手，积极推进各项工作，提质增效。未来公司将以“稳增长、创品类、降成本、强管理”为发力方向，不断夯实高质量发展根基。随着各项举措的深入推进，金枫酒业有望在黄酒行业转型浪潮中持续领跑，为投资者与消费者带来更多价值回报。
