精选全球好原料,良品铺子以高品质缔造“零食王国”

2023-07-24 15:11:02     来源:

阿勒泰的巨无霸葵花籽、长白山原始森林孕育的东北红松、“国家级海洋牧场示范区”南日岛深海海带、滇西横断山脉海拔2000多米的高山核桃、30~40颗/磅的美国加州大西梅……3000余款良品铺子用优质产地原料、辅以匠心工艺制作而成的美味零食,将在良品铺子超1200米的“零食王国”店里,全面地呈现给消费者。

7月底,良品铺子在武汉经开永旺的零食王国店将正式开业。据悉,该店面积达1200,是良品铺子目前最大的门店。零食王国店是良品铺子武汉城市地标店,也是良品铺子唯一一家汇聚主子品牌及孵化的零食连锁品牌的零食集合旗舰店。其既秉持了“专业品质、自然食欲、温馨轻松”的品牌调,同时致力于为用户城市生活提供创新互动空间。

以“好原料造就好味道”作为产品开发理念,高端零食品牌良品铺子挑选优质产地、不断精选好原料,持续打造高品质零食。今年上新的椰奶银耳蛋糕,便是良品铺子高品质零食的典范代表之一。

为了寻找合适的原料,良品铺子产品经理先后尝试了红枣、枸杞、南瓜、紫薯等常规配料,不过口味都不够满意。后来受到甜品小椰炖的灵感激发,将通体雪白银耳与海南清甜的椰汁融入其中,最终打造出一款好吃不腻的新品蛋糕。精选澳大利亚的小麦、德国的脱脂牛奶,将古田银耳融入到蛋糕中,搭配上海南椰汁的清香,配料上泡发银耳与鸡蛋的含量≥60%,让消费者“每一口都能嚼到真银耳”。

在优质原料的筛选中,良品铺子还坚持国际视野,将世界各地的零食好原料,带到中国市场。

作为中国传统零食,话梅一直深受消费者喜爱,但如果既要口感好、配料简单、更健康的产品,对梅类本身的要求就很高。为了满足消费者需求,良品铺子选择了美国加州进口的大颗西梅,鲜果不仅有着鸡蛋般的大小,而且做成果干一口咬下去全是果肉感。

与传统的话梅不同,加州西梅本身含有很高的果糖,不需要添加额外的调味品。由于西梅本身甜味单一,为了让口感更丰富、更好吃,良品铺子使用浓缩苹果汁进行浸泡,颗颗去核。最终一款0添加蔗糖、0脂肪、0防腐剂,对小孩、孕妈、老人都很友好的西梅成为了消费者的心头好。

上佳好原料、优质原产地,是良品铺子精耕细作好产品的基础,也是高质量供应链的源头。从祖国边陲野山笋原产地到越南福腰果原料核心产区,良品铺子锲而不舍,深入源头盘活供应链。2023年4月,“良品铺子云南野山笋(筇竹笋)原料基地”在云南大关县揭牌,保障良品铺子最受消费者欢迎的素食产品之一野山笋的优质原料供给。同月良品铺子飞往越南,在福省腰果原料核心产区,从农场到工厂,良品铺子带动供应商既建设投产一座日产量超百吨的现代化一流工厂,同时也建立百亩的原料晒场,确保从原料种植、采收、晾晒、去壳、加工、包装、运输的全链条布局。

良品铺子从源头产地布局好原料,不仅体现了一个品牌用好原料升级产品,为用户提供高品质产品的态度和决心,也是对供应链各个环节的完善。随着良品铺子高端化战略持续深化,夯实的供应链不仅能为更高品质的产品保驾护航,也将提高品牌在生产质量管理上的把控力,构成品牌的核心竞争力。

 

标签:

猜你喜欢

优联网讯旗下优联云购App全平台上线
启霖资本登陆纳斯达克大屏 护航企业IPO
思贝礼“三年升中计划”,护航学子升学之旅
第25届中国建博会(广州)和首届广州卫博会圆满闭幕
近80个创新项目集结 -- 首届西安医疗器械创新创业大赛即将启幕
ESMO 2023 │ 迈威生物将携 2 项临床试验成果亮相国际学术大会
国鼎融信全面升级客户服务体系,打造业界优质专家团队
哈卡德母婴&浙江工业大学产品联合研发中心签约暨2023母婴产品创意设计营圆满举办
智引海外,职点秋招|职问首席学术官解析2024秋招攻略
喜报!贝特莱荣获专精特新“小巨人”企业称号
绝配供应链连续三年蝉联全国冷链物流百强企业榜单
dLocal:势头强劲,致力于成为全球跨境支付解决方案的首选品牌
花皙蔻新品“牡丹盛世美颜眼霜”发售,打造抗老护肤“天花板”
大运村代表团手机借用处正式启用 万台转转“官方验”手机迎接新主人
净值化时代 天弘基金稳健业务前瞻应对波动
2023年“智慧女性 健康家庭”项目 持续赋能基层女性和家庭
瑞播直播首席代言人张曦文,携手瑞丽政府打造珠宝直播新风尚!
全面开启世界一流品牌建设新征程 ——2023年煤炭行业品牌标杆申报活动开始了!
明星产品助力好丽友软糖业绩同比大增九成
红布林发布排行榜 解析爱马仕铂金包为何36年稳居价值高位
《新360行》科技美学|揭秘宗匠科技的流量密码 寻找AMIRO觅光成功秘钥
品创数娱荣获2023最佳商业模式创新奖
年内欲破30家,棠梨褐升级商业模式吸引加盟商共享红利
“探店”北京好年华,寻找不一样的双眼皮
2023年上半年新能源汽车充换电基础设施发展概览
10分钟售罄!DR最具分量的黄金新品,藏不住了
柠檬公益夏令营:乘着音乐的翅膀去往更广阔的天地
瑞士瑞联2023年上半年净利润1.108亿瑞士法郎
行业迎来三大变化 数字支付产业后势可期
业务增长布局优化 采埃孚武汉投建新工厂及研发中心