2023年5月21日，在北京国家会议中心举办的2023年中国肠道大会现场，国药控股星鲨制药（厦门）有限公司（下称“国控星鲨”）联手江南大学发布了两款功能性益生菌新品，分别针对“肠道健康”和“预防/缓解过敏”两大方向。两款益生菌一经发布，便受到了会议现场众多专家学者、业务伙伴的关注。
“肠道健康款”引入长双歧杆菌CCFM1113和两歧双歧杆菌CCFM1167：长双歧杆菌CCFM1113对模拟胃肠液有良好的耐受性，通过降低肠道内水通道蛋白的表达，可提高粪便的含水量；并且，该菌株可提高肠道内总胆汁酸含量以促进肠道蠕动、帮助粪便顺畅排出[1]。两歧双歧杆菌CCFM1167负责促进与胃肠蠕动相关的神经递质分泌，同时还可修复因长期便秘所造成的肠道炎症损伤[2]，两种菌株协同相辅，实现1+1＞2的复配效果。在此基础上，该产品还添加了可调节机体糖脂代谢的鼠李糖乳杆菌CCFM1060以改善脂肪肝[3][4]。
“预防/缓解过敏款”重点关注部分国人的易过敏体质，添加了可缓解过敏性哮喘的干酪乳杆菌CCFM1073[5]、以及可缓解皮肤过敏和食物过敏的的长双歧杆菌 CCFM1029[6]。并且，针对食物过敏常导致的腹泻，产品引入可以改善腹泻的格式乳杆菌CCFM1182[7]以及可以保护肠道屏障的罗伊氏乳杆菌CCFM1145[8]。不仅如此，国控星鲨还高度关注易过敏人群普遍存在的低睡眠质量的困扰，特别添加了植物乳杆菌CCFM1050[9]。
披星戴月：国控星鲨&江南大学研发历程全回顾
2022年12月，国控星鲨联合江南大学成立了「国控星鲨-江南大学院士团队工作站」[10]。工作站由中国工程院院士、江南大学校长陈卫领衔，集结了国内相关领域的权威专家。并且，国家功能食品工程技术研究中心为项目提供了技术支持。
近年来，全球医学界对肠道健康的研究从便秘、腹泻这些大家耳熟能详的“老问题”，逐步向免疫调节、糖尿病、心脑血管健康、抗癌症、心理健康等领域进军，益生菌对人体各方面健康的价值也开始被科学家们重视。江南大学益生菌与营养健康研究团队正紧跟技术趋势，确立了“肠-X轴健康”的研究理念：从肠-脑轴、肠-皮轴、肠-免疫轴、肠-骨轴以及肠-肝轴五大研究方向，深入探究肠道菌群对人体各项机能的影响机理。
江南大学益生菌与营养健康研究团队通过采集29省131县区的8000+份益生菌菌株样品，组建了拥有8046株不同基因组特征益生菌的超大菌种库。截至目前，江南大学益生菌与营养健康研究团队已成功开发并匹配功能性益生菌200余株，有效覆盖胃肠健康、皮肤护理、免疫调节、慢病调节、精神调节、口腔与女性健康等多个领域。
除以上介绍的两款益生菌新品外，国控星鲨还计划于后续时间公布另外3款益生菌新品，分别剑指“儿童营养”、“缓解呼吸道感染”和“口腔健康”三大热门板块。
从益生菌市场困局，浅谈国控星鲨3大愿景
在刚刚结束的2023年中国肠道大会上，京东健康营养保健品品类负责人表示：根据京东平台数据显示，目前国人在选购益生菌上仍然存在“不了解”（不清楚益生菌的作用）、“不需要”（不知道自己需要益生菌）、“不会选”（不知如何选择菌株/活性/适宜人群）三大共性痛点[11]。
国控星鲨此次联手江南大学，集中力量科研攻坚，实现菌株培植专利化、菌种功能精细化、产品属性多样化，为国产益生菌行业取得了重大突破。勤耕细织的背后，是国控星鲨怀揣着的3个美好愿景：细分益生菌，解决消费者迷茫；输出产品，做优质国产益生菌；储备人才，
从长远层面为行业播种希望。作为世界500强央企国药集团旗下的大健康产业基地，国控星鲨营养健康业务始终秉承“星鲨，关爱全家健康”的理念，全方位服务国人健康需求。展望未来，在肠道健康领域，我们还将继续看到国控星鲨活跃的身影。
参考文献：
[1] 江南大学.一株缓解便秘并增加粪便总胆汁酸含量的长双歧杆菌长亚种及其应用:CN202111340671.9[P]. 2022-01-18.
[2] 江南大学.缓解便秘的两歧双歧杆菌及其制备的发酵食品与益生菌制剂:CN202110313301.X[P]. 2021-06-11.
[3] 江南大学.鼠李糖乳杆菌CCFM1060、其发酵食品及菌剂制备方法:CN201910765009.4[P]. 2019-11-19.
[4] 江南大学.鼠李糖乳杆菌CCFM1060在制备功能性菌剂、食品和/或药物中的应用:CN201910765902.7[P]. 2020-01-03.
[5] 江南大学.一株可调节过敏性哮喘Th2/Th1平衡的干酪乳杆菌及其应用:CN201911020495.3[P]. 2020-01-03.
[6] 江南大学.一株能够缓解特应性皮炎的长双歧杆菌及其应用:CN201910137571.2[P]. 2019-04-19.
[7 江南大学.一株可缓解ETEC致腹泻的格氏乳杆菌及其应用:CN202110733250.6[P]. 2021-08-10.
[8] 江南大学.一株可干预代谢综合征的罗伊氏乳杆菌及应用:CN202011209222.6[P]. 2021-02-05.
[9] 江南大学.一种能够改善睡眠的植物乳杆菌及其用途:CN201910461904.7[P]. 2019.08.09.
[10] 江南大学报.江南大学院士团队创新工作站与国药星鲨举行合作签约仪式.2022-12-15/2023-05-16.
[11] 央广网.益生菌需求增速明显，功效成消费者最关注的指标.2023-05-22/2023-05-23.
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