近日，一部以海参为核心主角的纪录片《深海金参》突然刷屏，没想到在浩瀚的大海中，海参虽然渺小得微不足道，但却藏着让人瞠目结石的生存绝技——不可思议的“分身术”，哪怕把海参切成两段，它也能恢复成两个独立的个体；敢吃泥沙的“自净术”，为了填饱肚子海参会吞入泥沙，却始终保持自身纯净；全程高能的“伸缩术”，海参可以被扯成A4纸大小，并且仍能复原。
于是在弱肉强食的海洋中，海参竟生生不息了六亿年。令人更惊喜的是，为让广大观众深度参与，张奶奶海参正式宣布，纪录片播出期间将在其官方视频号平台发起“看纪录片，赢黄金”活动，带你一起解锁深海谜题，打破海参误区，推动海参从传统珍馐走向日常化的健康食养新纪元。一起把黄金好礼带回家！
海底变形记：会自愈的深海“活化石”
影片开篇，镜头直入浩瀚而神秘的深海。在这里，“主角”海参上演着令人惊叹的魔术。它并非海洋中速度最快的生物，却以其独特的生存智慧跨越了漫长的六亿年。纪录片生动展示了海参诸如“敢吃泥沙”、“吐肠御敌”后惊人的自愈能力、强大的繁殖力及其被拉伸至自身表面积的几倍，并且遇到热水后仍能复原的能力。
实验室狂想曲：海参的“超能力”密码
为什么神奇的海参能伸缩自如？来自复旦大学生命科学学院副教授顾少华的科学实验与解析，则为海参的“超能力”揭晓了答案。原来它的体壁70%都是由胶原蛋白构成，给予它超高的韧性，如同自带记忆的弹簧床。
更检测出体内蕴藏海参多糖、皂苷、硫酸软骨素（保护关节，在海参中的含量是动物软骨的3倍以上）、钒元素（降血糖、降血脂、防贫血、防骨质疏松，海参中钒元素的含量是所有食物之首）、精氨酸（降低疲劳感，检测报告测得每100g海参含精氨酸5.17g）等特殊成分，堪称移动的“深海精华库”。
另外，影片巧妙地将海参在自然界的“自愈”能力与其对人类健康的“滋养”作用联系起来，让“吃什么补什么”的传统观念在科学层面找到了新的注脚。
谣言终结者：给海参贴上科学标签
“海参是海参是发物？”“吃海参引发痛风？”“小孩吃了会早熟？”“吃海参不如吃鸡蛋？”在专业的营养师看来，这往往源于片面的理解与海参真实的营养特性并不相符，影片直接甩出检测数据：海参的嘌呤含量比大米还低，其成分与激素无关！用硬核实验和数据打破多年饮食误区，让你重新认识这个温性食物。
北纬寻参记：溯源黄金产区与传承坚守
认知的障碍被扫清后，影片的镜头随后转向了中国优质海参的核心产区——大连。这里独特的冷水海域、丰富的藻类资源，为海参生长提供了不可复制的天然优势。纪录片深入张奶奶海参的工厂，细致展现了从源头捕捞到现代化加工的全过程。影片强调，正是北纬39度黄金海域的独特自然禀赋与精益求精的匠心工艺，共同构成了海参高品质的双重保障。
展望未来：迈向科学食养与健康生活新日常
纪录片最终倡导“敬畏自然、科学食养”的生活方式，海参不应再被束之高阁，作为偶尔品尝的奢侈礼品，而应凭借其确凿的营养价值和经过科学验证的食养功效，成为寻常百姓家餐桌上的健康常客，融入现代人的日常膳食结构，为提升国民健康水平贡献力量。
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活动截止日期2025年12月31日
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