近日，聚焦中国白酒品牌全球化战略与产业高质量发展的专业智库——中国白酒品牌研究院在香港正式成立。研究院的落地，旨在依托香港“背靠祖国、联通世界”的独特优势，破解白酒国际化进程中的品牌传播与市场适配难题，为产业从“产品出口”向“文化输出”跨越注入智力支撑。
作为全球重要的转口贸易中心与国际消费枢纽，香港已成为中国白酒出海的“第一门户”。2024年上半年，香港稳居中国白酒第一大出口目的地，出口额占比达26.5%，而2024年10月至2025年3月，香港自内地进口的烈酒金额更超过总进口额的一半。此次研究院选址香港，正是看中其自由港政策红利、成熟的国际贸易网络及“超级联系人”角色——2024年底通过的《应课税品（修订）条例草案》将高价烈酒税率大幅下调，为白酒降低了准入成本，而这里兼具东西方消费习惯的市场环境，更成为白酒国际化的“天然测试场”。据介绍，研究院由白酒行业权威专家、品牌运营精英及国际贸易学者共同发起，核心团队在酒体创新、文化IP打造、国际合规等领域拥有深厚积淀。
立足行业发展需求，研究院确立三大核心职能。其一为品牌战略与标准研究，聚焦白酒国际化核心痛点，开展风味适配、文化叙事转化等专项研究，联合香港酒类鉴别机构等专业力量，探索建立兼具传统特色与国际通用性的白酒品质评价体系，计划发布《中国白酒全球化品牌发展白皮书》，组织国家级白酒品牌核心赛事。其二为产业出海赋能实践，针对海外市场认知壁垒，提供定制化解决方案：依托香港转口优势，助力企业对接东南亚、欧美等目标市场；借鉴山西汾酒与兰桂坊合作开发创意饮品的经验，推动“白酒+餐饮”“白酒+夜经济”的场景化创新，降低国际消费者接受门槛。其三为文化传播与国际交流，借力香港国际展会与文化平台，举办“白酒文化沉浸式展”“全球品鉴峰会”等活动，将“固态发酵”“香型分类”等专业概念转化为国际受众易懂的语言，讲好中国白酒的千年酿造故事。
“中国白酒已具备规模优势，但国际化仍需突破‘文化折扣’瓶颈。”研究院负责人表示，2024年中国白酒行业销售收入近8000亿元，出口额虽同比增长13.32%，但占总产量比重仍不足0.4%，品牌力不足是关键制约。研究院将以香港为支点，推动茅台、五粮液等头部品牌巩固国际影响力，同时助力区域酒企通过标准化品牌运营拓展海外市场。
业内人士指出，中国白酒品牌研究院的成立，填补了香港专业化白酒品牌研究机构的空白。其“研究+赋能+传播”的运营模式，将充分释放香港的政策、渠道与文化优势，加速白酒产业与国际市场的深度融合，助力这一承载中华文化的传统产业真正成为“走向世界的中国名片”。
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