这到底是怎样一家“不走寻常路”的公司？他们究竟是如何在短短几年内，从一个啤酒装备供应商不断拓展业务边界，成为全国冷链鲜啤销量第一的？他们口中“五年内，没有任何一家公司能做出这个啤酒”的底气又是从何而来？
今天小勤就带你一起扒一扒鲜啤三十公里CIO兼市场总监白旭的独家专访，看看这家“跨界”公司是如何玩转鲜啤市场，打造他们的“百城百厂万店”帝国！
01
起底“好喝到没朋友”的鲜啤炼成术
故事的开头，要从乐惠国际的两位创始人——热爱喝酒的黄总和极具前瞻性的赖总说起。黄总走遍全球33个国家，品尝无数美酒，却始终觉得国内缺少真正好喝的啤酒。这让他敏锐地嗅到了巨大的市场潜力。
而此时的乐惠国际，在啤酒装备制造领域已触碰到天花板，渴望寻求新的突破。于是，他们毅然决然地跨界进入鲜啤这个被誉为啤酒行业“皇冠上的明珠”的赛道，直接触达C端消费者。
那么问题来了，面对市面上已有的品牌，以及未来可能入局的大厂，鲜啤三十公里凭什么敢放出“五年内无人能及”的豪言壮语？
“大厂走量，做不出这品质！” 大啤酒厂为了追求规模效应，往往采用工业啤酒的生产模式来做精酿，这与鲜啤对工艺和新鲜度的极致追求是背道而驰的。他们不可能为了小批量的精酿，单独建立一套高成本的小罐生产线。
“小厂没钱，玩不起这高端！” 鲜啤三十公里不惜成本，投入最好的设备，甚至采用药级无菌灌装技术。这种高投入是小型酒厂无法承受的。更何况，乐惠国际本身就是上市公司，拥有强大的设备和资金支持，以及顶尖的酿酒师和自动化水平，这都是初创小厂无法比拟的先天优势。
“鲜啤30公里”这个名字本身就充满了想象力。白旭解释说，这不仅仅是指配送范围，更代表着他们要在全国实现“百城百厂”，最终布局“万店”的宏伟蓝图。他们的目标是让最新鲜的啤酒，从酒厂以不超过三十公里的距离，快速送达消费者手中，真正实现“最新鲜”的承诺。
02
从“信息化小白”到“行业弄潮儿”
数字化转型的制胜之道
加入鲜啤三十公里之初，白旭坦言信息化建设还处于起步阶段。
面对集团旗下众多子公司和合资公司，如何搭建一个统一高效的信息化平台，成为了摆在他面前的一道难题。
他借鉴了在伊利从零到一、再到百的成功经验，深知顶层设计的重要性。最终，他们选择了勤策作为其数字化转型的关键伙伴。
目前，鲜啤三十公里主要应用勤策的SFA功能，包括终端管理、外勤管理、资产管理、线索管理和合同管理等。
在白旭看来，勤策对鲜啤三十公里的数字化有着非常大的助力：
强大的资产管理能力： 啤酒行业拥有大量的终端设备，如打酒机、冰箱等。通过勤策系统，他们可以清晰掌握每一台设备的投放位置、使用状态等信息，实现了从“两眼一抹黑”到“可视化管理”的飞跃。
高效的人员管理能力： 管理者通过勤策系统，可以有效管理外勤人员的业务动作，追踪拜访数据和业绩，真正实现奖勤罚懒。
支撑业务快速扩张： 白旭坚信，借助勤策强大的信息化支撑，鲜啤三十公里完全有能力将目前的数亿营收提升至十几亿的规模。
03
AI赋能未来：效率提升的“核武器”
作为一家科技公司，勤策也在不断探索AI在企业管理中的应用。白旭对勤策正在研发的智能体表现出了浓厚的兴趣。
想象一下，未来老板可以直接向AI智能体提问：“本月有多少台设备出现故障？”或者“哪些员工经常迟到？”AI就能在后台自动分析数据并给出答案，这无疑将极大地提升管理效率，解放领导层的精力。
04
选择勤策的理由：口碑、成本与深耕
谈及为何选择勤策，白旭给出了几个关键理由：
良好的口碑： 在行业内，勤策拥有不错的用户评价，这让鲜啤三十公里在选择时更加放心。
可控的成本： 前期投入和后期沉没成本相对较低，降低了企业上系统的风险。
高度的业务匹配度： 勤策系统能够很好地匹配鲜啤三十公里的业务形态和流程，无需进行大量的定制化开发工作。
灵活的aPaaS平台： 勤策提供的aPaaS平台具有很高的灵活性，可以根据企业自身需求进行自由搭配。
持续的深耕与保障： 勤策（前身外勤365）多年来一直专注于外勤管理软件的研发和深耕，这为用户提供了可靠的保障。
05
鲜啤三十公里的“野心”与“底气”
通过这次采访，我们不难看出鲜啤三十公里这家公司的独特之处。他们不仅拥有对产品品质的极致追求，更具备清晰的战略规划和高效的数字化运营能力。
“五年内，没有任何一家公司能做出这个品质的啤酒”，这句话或许听起来有些“狂妄”，但背后却是他们对自身产品、模式和数字化能力的强大自信。
至于那个年入百万的“门卫室”和全国最高收入的保安大哥，或许只是这家“神奇”公司众多令人意想不到的“彩蛋”之一。
未来，鲜啤三十公里将如何在百舸争流的啤酒市场中继续高歌猛进，实现他们的“百城百厂万店”梦想？让我们拭目以待！
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