9月16日，中国新茶饮品牌霸王茶姬凭借明星单品“伯牙绝弦”斩获2025年世界饮料创新大奖“最佳天然/有机饮料”，成为首个获此荣誉的中国新茶饮品牌。
作为霸王茶姬的核心供应商，圣吗哪乳业研发的首款非氢化基底乳“冰勃朗”，为这款明星产品的口感稳定性提供了重要支撑。冰勃朗通过分提工艺和酶解技术重构脂肪结构，实现“0植脂末、0奶精、0反式脂肪酸”，有效规避了传统氢化植物油生产过程中反式脂肪酸、饱和脂肪酸过高等健康风险，让消费者在享受美味的同时，守住健康这条底线，现已经成为众多现制茶饮头部品牌的深度合作伙伴。
基于健康美味持续创新，是冰勃朗不变的承诺。冰勃朗研发方还联动中国农业大学、江南大学等头部高校，聚焦茶饮咖啡赛道，打造联合研发中心实现产研结合，让每一杯饮品“好喝又健康”。当消费者愈发关注配料表，当供应链率先迈向“非氢化”变革，作为中国乳业的革命性产品，冰勃朗代表的不仅是技术突破，更是一种行业责任——让健康成为奶茶的底色。
冰勃朗的产品创新远未止步：从奶盖、厚乳到厚椰、抗酸果蔬奶，丰富的差异化产品提升饮品的价值感和记忆点，为品牌打造爆款提供有力支撑。未来，以健康为核心的原料变革，将持续推动产业升级，为中国乃至全球消费者带来更安心、更优质的茶饮体验。
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