7月2日，淘宝闪购宣布将投入500亿元的平台消费券，仅一周时间便在激活餐饮市场展现出显著成效。最新数据显示，在大消费场景带动下，4124个餐饮品牌生意突破历史峰值，2318个非餐饮品类订单量翻倍。淘宝闪购此举在全国各城市都极大激发了消费热情，带动各地商家生意强劲增长。
活动上线第一周，大量餐饮商家实现了生意多次破峰，4124个品牌破峰次数达9818次。在这些破峰的连锁品牌中，95%为城市区域连锁品牌，有效激发城市特色消费活力。此外，小吃、地方菜、快餐等中小连锁品牌商家占比超过五成。
人民论坛网评指出，淘宝闪购此举撬动了更大量级的消费，惠及的是更多的中小商家和经济毛细血管。供应链下游压榨上游、平台压榨商家等“内卷”模式，本质上是压低利润导致经济的下行螺旋；而平台以自身投入撬动增量的创新模式，则恰恰相反，是发挥消费券的杠杆作用，做大市场蛋糕。
7月5日当天，淘宝闪购单日订单数首次突破8000万单，日活跃用户数（DAU）已经达到2亿。庞大用户规模带来的流量通过线上大消费平台，转化为线下商户的“客流量”，释放城市消费潜力。仅仅一周时间，日订单量突破百万的城市数量翻了一倍。
泉州连锁商家巡汤炖罐订单环比上涨111%。“我们也算是吃到了淘宝闪购给到商家的红利”，负责人陈宝林表示，“作为除奶茶品类外少数能月破万单的商户，这波增长极大推进了我们本身的品牌发展进程，让我们有信心把今年招商目标由60家增长到100家。”
消费券上线一周，咖啡连锁品牌NOWWA挪瓦咖啡的订单较4月增长超过600%，在单量爆发的7月5日，订单周环比增长超过200%。
益禾堂外卖业务负责人谌鸣表示，淘宝闪购上线近两个月，益禾堂外卖订单整体增长了3至4倍，收入和利润基本都较去年翻番。7月2日后门店还为此延长了营业时间，周末高峰甚至凌晨三点才结束。订单也攀上了个新台阶，最近订单较前几周又增长了近50%。
外婆家的外卖业务也迎来了爆发式增长，“淘宝闪购上线之后，外婆家的外卖生意也突破了历史峰值”，外婆家集团外卖业务负责人严良鹏表示，“借助平台的智能选址选品能力和专属扶持政策，外婆家实现了品牌的低成本精细化扩张。借助消费券上线，外婆家实现了订单增长240%的突破。”
新一轮“国补”政策推出后，今年消费品以旧换新带动销售额已超过去年全年，“国补”政策在释放消费潜力、带动产业升级，以及畅通经济循环层面的价值越来越受到行业重视。因此，平台企业响应“国补”政策，面向餐饮等消费服务业的消费券投入，为市场注入了新的增量，也成为了“国补”政策乘数效应中的重要“乘数因子”。
国是直通车发表评论指出，平台真金白银的投入，是企业响应国家刺激消费政策的积极尝试，通过联合国家补贴共同拉动服务市场需求，可以进一步激发服务消费的新增长空间。这在刺激消费者提升购买力、让商家获得显著增长的同时，也有效降低了商家经营成本、缓解商家经营压力。
淘宝闪购的消费券投入旨在力破商家“内卷式”竞争，在有效拉动城市消费内需的同时，以巨大流量反哺线下商业和服务业，为中小商家创造生意增量，提振了城市老字号和小店的经营活力。数据显示，近一周中小商家生意订单增长约120%。
成都餐饮同业协会执行会长袁小然表示，淘宝闪购、京东等平台可能正在推动行业向“大消费平台”转型，以及向更精细化的线上运营发展。“比如，淘宝闪购依托阿里的电商生态和数字化技术，为餐饮行业带来了更先进的数字化运营理念和工具，商家可以借助平台的大数据分析，更好地了解消费者需求和行为，进行精准营销和库存管理，提高运营效率和决策水平。”
在袁小然看来，这些实打实的补贴在一定程度上降低了餐饮商户运营成本，不过对于普遍的中小商户来说，由于品牌知名度较低、运营能力有限，要借势转变思路，开始向精细化运营转型，承接住这一轮补贴和流量。
“和曾经份额高度集中的市场环境相比，淘宝闪购能与饿了么实现协同，为用户提供丰富的商品选择和便捷的配送服务，京东也有在物流和供应链管理方面的优势。”袁小然认为，更多的平台正在参与转型大消费平台，也有利于对算法的局限性给予适时的调整，从而更准确地反映商户的真实实力和用户需求，使得流量等资源分配更加公平。
