近日，全球领先的生鲜农产品采后保鲜技术公司AgroFresh Solutions, Inc.宣布与中国最大的水果零售运营商百果园集团（Pagoda Group）达成新的战略合作。通过此次合作，AgroFresh与百果园将共同评估及开发采后保鲜技术，以提高生鲜果蔬商品的质量并帮助中国减少食物浪费。
据相关研究报告显示1，全球生鲜蔬果在尚未送至餐桌前就有近50%被浪费。由于生鲜农产品自身具有鲜活性、难存储、易腐坏等特点，决定了生鲜农产品物流不同于一般货物。
AgroFresh首席执行官Clint Lewis表示：“随着我们不断扩大在中国的业务，我们很高兴能与百果园这样强大的团队合作。通过与百果园的合作，可以进一步扩大我们对生鲜农产品行业的服务范围，共同提高生鲜果蔬采后管理水平，减少食物浪费。”
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AgroFresh高管一行在首席执行官Clint Lewis的带领下，与百果园集团公司，与百果园集团创始人、董事长余惠勇，百果园集团副总裁兼集团战略发展与投融资中心高级总监单溢康，及百果园集团品控采后研发团队进行了深入会谈。期间，在国家主权财富基金中投公司的见证及支持下，AgroFresh与百果园签署了战略合作协议。
余惠勇表示：“AgroFresh和百果园的发展理念与思路高度契合。我们很高兴能与AgroFresh携手投资整个生鲜农产品供应链，我们将共同致力于打造一个更具可持续性的农产品流通体系。这一共识不仅为双方合作提供了良好互惠的基础，也将为中国水果出口增长提供了独特机遇。”
作为中国生鲜农产品行业的领先企业，百果园为确保高标准和加强品质管理开发了众多创新型解决方案。百果园在品控和采后管理方面的专业知识和丰富经验，为双方进一步合作和发现商机奠定了坚实基础。
AgroFresh是全球公认的聪明鲜®(1-甲基环丙烯）技术的发明者、行业标准的制定者和采后技术解决方案的领导者。聪明鲜®系列解决方案自2004年正式开始在中国市场商业化销售以来，迄今已有近二十年的应用经验和知识积累，并帮助客户和合作伙伴在减少采后损耗、延长贮藏及货架期等方面取得了显著的成效。在宣布此次合作之前，AgroFresh刚刚完成了对Tessara的收购。总部位于南非的Tessara是一家领先的农产品智能保鲜包装解决方案的提供商，创新并研发了二氧化硫（SO2）保鲜垫/纸，用于减少鲜食葡萄、浆果类果实和花卉等采后的损耗。 此次收购不仅强化了AgroFresh 在农产品采后保鲜技术上的研发能力，丰富了在鲜食葡萄和浆果类果实等重要农产品采后解决方案的多样性，而且显著增强了其在南非、中国、澳大利亚和南美等主要水果产区的影响。
AgroFresh目前在全球拥有7个研发中心，百果园在中国拥有2个研发中心。通过此次合作，双方将共同推动新的创新发展，为减少中国乃至全球的生鲜农产品损耗和浪费，践行可持续发展理念做出积极贡献。
参考1:PROMAR International;The Global Market for Post-Harvest Technology, 2019
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