食情话意,小得盈满。5月20日,黄山耿城首届古风美食文化节在耿城镇浦溪水镇拉开帷幕。
精彩的传统非遗民俗表演《跳竹马》开启了活动序幕,生动形象的表演,热闹欢腾的锣鼓,不仅体现了耿城深厚的人文底蕴,更表达了当地群众对八方宾朋欢聚耿城、共襄盛宴的喜悦之情。
霓裳飘舞,梦回汉唐,黄山小杜鹃少儿艺术团的小朋友们身着汉服,翩翩起舞,将古典舞蹈《巧悦梳妆》演绎的即可爱童真,又古韵十足,引得在场观众喝彩不断。
美食大赛是本次活动的一大亮点,来自耿城境内的各民宿、农家乐等经营户所组成的十二支参赛队伍身着汉服,当街烹制起菜肴,开始了一场别开生面的美食大比拼。参赛队伍需要在规定时间内烹制一道拿手招牌菜和一道小满特色菜,再由特邀的五名评委现场品评打分,角出一等奖、二等奖、三等奖和创意奖。大赛现场,各参赛队伍纷纷亮出绝活,以精巧的刀工、精准的火候、精美的造型、精彩的创意烹制出二十四道美味佳肴。清新爽口的太平猴魁虾、鲜嫩美味的徽式臭鳜鱼、养生滋补的竹林老鸡汤、双味交融的苦瓜酿虾滑,一道道美味让人应接不暇、垂涎欲滴。现场观众在浓浓的太平烟火味中,身临其境的感受到了黄山区饮食文化的独特魅力。最后,经过评委现场打分,来自耿城镇的庄堡农家获得本次美食大赛的一等奖。
除了紧张激烈的美食大赛,活动现场的古风集市也让游客们流连往返。灯笼高照、纱幔轻舞,将古色古香的浦溪水镇装点成繁华热闹的唐宋市集,集市商家身着汉服、叫卖不断,才子佳人霓裳羽衣、轻歌曼舞。游客漫步于此,仿若梦回汉唐,赴一场千年之约。
集市共设有二十四个摊位,遍布浦溪水街,以二十四节气命名。在这里,各种精美的小饰品、伴手礼、特色美食、手办玩具、脱贫户产品等琳琅满目,应有尽有,引得游人驻足游玩观赏乐购。
玩赏购物闲暇,游客们驻足在表演区域观看互动表演。沉浸式表演《徽嫁》、古典舞蹈演出、徽剧展演,一个个精彩纷呈的节目,让在场观众身临其境的感受到徽派文化的博大精深,引得观众喝彩不断。而猴魁大戏院的太平猴魁茶艺表演更是让游客们啧啧称赞,茶艺师以娴熟的手法展示了中国传统点茶技艺和奉茶礼节,茶台曲水流觞,茶香馥郁芬芳,充分展现了黄山区作为中国名茶之乡,太平猴魁唯一产地,黄山毛峰主产地的深厚茶文化底蕴。
为提高群众参与度,活动现场还设置了投壶、套圈、飞花令三个有奖互动区,引得观众笑声不断。
据了解,本次活动由黄山区耿城镇人民政府主办,旨在深入实施乡村振兴战略,促进文旅深度融合,扩大黄山北大门耿城镇知名度,推出一批本土特色的文旅产品。活动以“吾心安处是黄山”为理念,以美食为媒、以美食会友,以“距离黄山最近的乡镇”为核心,多角度、多维度全方位展示耿城镇的文旅资源、风土人情,打卡山下重镇,进一步打响耿城品牌。用实际行动积极践行打造“五个之城”,为建设生态型国际化世界级旅游目的地贡献黄山区力量。(文/ 崔前卫 吴瑶)
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