2025年9月，美丽的北京市委党校迎来了一位特殊的“新教员”——全球最新一代的全智能·机器人咖啡馆COFE+。这款由上海氦豚机器人科技有限公司研发的咖啡机器人，凭借其颠覆性的技术创新，成为一道融合科技与人文的美丽风景线，是中国在人工智能服务民生领域又一个成功领跑全球的新物种。
技术革新：咖啡界的全能冠军诞生了
刚刚面向全球发布的第6代COFE+，被誉为业界新一代的“全能冠军”，核心技术实现了多个全球首创：
COFE+拥有AI智慧店铺大脑，确保每一杯咖啡的口感都能媲美世界一流咖啡馆：它精准控制咖啡豆研磨粗细、萃取压力、水流速度、打奶泡的精度等参数，经世界咖啡大赛评委品鉴，能保留咖啡豆99.99%的原始芳香和99.99%牛奶的香浓风味。
COFE+能100%复刻人类冠军咖啡师的拉花工艺：杯杯实现艺术感爆棚的手工拉花，而且次次花型不同，单杯拉花只需要58秒。还能杯杯3D打印照片、图案、品牌、文字，手机一连，图文立现。
COFE+实现了千人千味定制，支持浓度、甜度、温度、冰量、浇头、杯型、杯盖等个性化定制。系统内置全球197个国家与城市的特色饮品配方，可周周出新品，月月推出新豆，满足多样化需求，让您足不出户遍尝世界。
针对南北气候差异，COFE+还推出全球独有的户外版机型，采用保温材质与温控设计，在极热、极寒、台风、暴雨等极端环境下仍能稳定运行，创造全球首个“全天候无人咖啡馆”标杆，亮相全球各地旅游地标。
服务升级：24小时不打烊的超级店铺
在北京市委党校，COFE+展现了其作为“世界第一家轻店”的独特优势。单日连续产能突破1000杯，5杯并行制作算法使出品效率达传统咖啡馆的3倍，50秒完成一杯现磨咖啡，一次加料可连续制作300杯以上。每日仅需15分钟运维补料，1名员工即可管理10台设备，实现24小时无人值守经营。95%材料采用可回收或可循环材质，废渣废水废料集中专业处理，近乎零污染排放，年水电费消耗仅为传统店铺的1/30，月均水电通讯费才几百元，投资小、费用省、回报大，可谓是“效率王”。
记者现场点了一杯大红袍级的瑰夏精品咖啡，售价不到9.9元，物超美，价超廉！“这款机器人咖啡亭不仅提升了服务效率，更以科技赋能传统场景，为学员和教职工提供了便捷、优质、环保、亲民的饮品体验。”北京市委党校有关人员表示。
产业标杆：全球第一家实现稳定量产
记者获悉：COFE+是全球唯一一个通过美国、欧盟、英联邦、中东、澳新、东南亚等国际主要权威品质认证的机器人咖啡馆，并且是唯一一家在全球超过1000个点位和超过5年时间运行实测和市场验证，覆盖商场、医院、高校、办公楼、景区、机场等交通枢纽的多元场景，持续改进和完善。
COFE+技术迭代历程，堪称行业典范：从2019年首代产品问世，到2025年率先在全球迭代升级至第6代，实现“打印+拉花+口味定制”三位一体，累计实测数据超过了350万杯，验证设计寿命可达10年、验证设计最低产能50万杯起，是全球第一个实现量产和稳定运行的咖啡机器人。卓越技术让COFE+屡次斩获“中国人工智能应用标杆企业TOP30”、“中国服务机器人TOP50”、“人工智能杰出贡献奖”等国家级奖项，并受邀亮相世界级的达沃斯论坛、亚运会总部、人大政协两会等顶级大会，向全球各行业领袖展示服务。。
畅销全球：世界第一家轻店广受赞誉
“COFE+的使命是让天下再无亏损的实体店、让世上再无辛苦的服务业、让人间再无苦逼的店老板”。上海氦豚机器人科技有限公司创始人韩博士介绍说。随着第6代产品在江西省党校的落地，其“轻资产、高效率、长经营、零风险”的轻店模式，正为实体经济革命提供创新范式。
COFE+在全球已遍布中国15省市、全球50多国、逾上百城和上千点位，广泛铺设在商场、步行街、CBD经济中心、办公楼、医院、高校、机场、高铁站、景区和文博体艺场馆，日销量超越75%人类咖啡馆。从人大政协、中央党校到地方政府，从上海外滩、南京路步行街、东方明珠到云冈石窟和赵王陵，从美国加州理工大学、新加坡国立大学到同济大学，从拼多多、SAP、索迪斯、亚马逊到charles，从中国移动、中国石化、科大讯飞到交通银行，从香港医院、马来西亚医院到上海第六人民医院，从欧洲、亚洲、大洋洲到美洲，从世界500强、中国500强到地方500强……处处可见COFE+靓丽的身影，彰显了中国在人工智能赋能传统产业中的全球领导力。
最强天团：机器人咖啡馆产品集体亮相
这次在北京市委党校亮相的是COFE+机器人咖啡亭（室内版）。记者了解到，COFE+已经研发形成了全球最先进和最齐全的产品线：（1）室内版机器人咖啡亭、（2）户外版机器人咖啡亭、（3）机器人咖啡柜台、（4）机器人咖啡吧台、（5）街角机器人咖啡馆。产品甫一上市就在全球引起轰动：0人工0培训0装修0偏差0浪费0污染，成本大幅节约90%。随时可移动，0选址风险0关店成本0投资损失，被全球媒体界誉为“未来流行的咖啡馆”。
新科技革命，正如火如荼兴起。COFE+第六代·全智能·机器人咖啡馆，推动世界步入轻·店时代。星星之火，正在燎原。
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