2025年5月18日至22日,由国际商务咨询机构,德炻咨询(Deep Synergy),联合弘章投资旗下出海媒体平台,中餐全球开店,共同主办的“美东市场连锁餐饮商务考察”圆满完成为期五天的访美行程。
本次访团由中国多家中餐连锁及供应链企业负责人组成,深入芝加哥与纽约,围绕中式餐饮连锁、供应链协作与资本合作展开系列调研与交流,助力中餐品牌把握美东市场机遇,宣扬中华美食文化。此次活动由中餐全球开店创办人王慧女士带队,德炻咨询创始合伙人唐诗宇佳女士领队。访团成员包括:裕莲茶楼CEO金悦女士,花桥荣记集团董事长胡志强先生,楸楸餐饮CEO周林先生,东东控股董事长严庆东先生,均为在中国中餐及供应链领域具有广泛影响力的企业家。
团队于5月18日到达考察首站芝加哥,随后立即深入当地华人聚集的唐人街进行实地调研,评估中餐品牌在美地化发展的可行性与挑战。
5月19日,访团参观了美国国家餐饮协会(NRA)主办的芝加哥酒店及餐饮用品展,重点了解餐饮数字化、人力资源智能解决方案、原料采购与连锁管理等关键板块的企业技术与模式革新。
随后,团队移师纽约,重点聚焦纽约大都会经济圈这一美国最具商业活力的核心区域。5月20日和21日纽约考察期间,访团与二十余家在美服务于中餐出海的专业机构代表进行了深度交流,包括供应链、物流、地产、法律、税务、金融等多领域的头部企业与服务商。
期间,访团实地参访了北美最大食品供应链企业SYSCO集团,了解其为超过42万家客户(涵盖餐厅、医疗机构与教育单位)提供全方位食品与后勤服务的运营体系。此外,访团还走访了纽约都市圈(GreaterNewYorkCityArea)内多个主流商圈及商业综合体,观察中式餐饮的落地模式与经营表现。
5月22日,主办方于纽约时代广场举办“中餐品牌出海·加盟对接会”,会议特邀多位纽约本地头部餐饮代理及投资集团华人股东及高管进行现场分享。活动吸引超过60位来自餐饮投资、地产、金融及服务领域的嘉宾出席。
活动期间,王慧女士以“中国餐饮业的现状与征战海外的机遇”为主题,全面剖析中国餐饮业发展现状以及出海的核心逻辑与关键考量。随后,各访团成员进行品牌介绍展示,让现场嘉宾能深入了解各企业实力,发掘在美市场的合作机遇。最后,由唐诗宇佳女士主持的圆桌论坛围绕“中餐在美供应链与投资协同”展开高质量对话,为与会企业提供实战经验与对接平台。
行程最后,访团受邀前往摩根士丹利(Morgan Stanley)纽约总部参访,深入了解其资本运作与企业上市支持模式,探讨中国餐饮连锁品牌在国际化过程中的金融战略路径。
本次美东商务考察活动,企业代表们深入探索了芝加哥和纽约两大都市的市场潜力,与当地众多机构和企业建立了广泛且深入的联系,并达成了多项初步合作意向。此次行程不仅为中国餐饮和供应链企业出海美东奠定了坚实的基础,更为企业未来的发展注入了新的活力,开启了新的篇章,相信在不久的将来,会有更多的中国餐饮品牌在美东地区绽放光彩,书写属于自己的辉煌篇章。
德炻咨询(Deep Synergy)是一家在国际商务咨询与财务顾问服务领域深耕的精品咨询公司。德炻咨询致力于为中国客户的国际化战略和发展目标提供深度精准的咨询和落地服务,包括资金出境、商务拓展,落地配套服务等。德炻咨询拥有专业的执行团队以及项目案例。 德炻咨询美国团队为餐饮行业企业提供“交钥匙”服务(海外开店所需:注册公司,商务谈判,证照申请,店铺选址及装修,线上媒体宣发等一系列服务),为企业节约开店时间和成本。
