2023新兴国家影像传媒论坛顺利召开，在此背景之下，4月1日良食-食物系统中国行动平台与真实影像、世青创新中心联合共办《社会事业创新和可持续发展、气候变化与食物变革》主题论坛。
论坛邀请了包括国际慢食协会大中华区分会主席乔凌；联合国人居署（UN-HABITAT）SDG高级专家Tom M. Wolters；中国农业大学资深讲席教授、全球食物经济与政策研究院院长樊胜根；良食基金创始人、哈佛大学法学院及肯尼迪政治学院访问研究员、联合国良食系统峰会行动轨道二领导小组成员简艺；四川安全技术中心公共安全首席专家教授、四川大学灾后重建与管理学院前院长、联合国区域发展中心(UNCRD)及国际重建平台(UN-IRP)前研究员顾林生教授； 厄瓜多尔驻华全权公使克里斯蒂安·曼切诺，中国社科院教授、社工中心主任陈涛；中国社科院社会学所副所长王春光；良食基金执行长侯兵；联合国粮农组织顾问、良食生物多样性食材项目顾问王泽远；世青创新中心秘书长王则开；鹭鸟庄园“妈妈厨房”负责人廖帆；春燕手工作坊带头人春燕等嘉宾从不同角度进行分享。
国际慢食协会大中国区分会主席乔凌女士为论坛致辞
中国农业大学资深讲席教授、全球食物经济与政策研究院院长樊胜根，分享关于气候与食物系统可持续发展的系列研究
良食基金创始人简艺，在美国通过视频连线参会，分享探讨了食物系统的可持续转型
良食基金执行长侯兵分享良食在推动可持续健康饮食上的实践
鹭鸟庄园“妈妈厨房”负责人廖帆，分享妈妈厨房的实践
联合国粮农组织组织顾问、良食生物多样性食材项目顾问 王泽远博士分享传统食物系统的价值
其中乔凌主席作为论坛特邀嘉宾，从国际慢食与良食基金之间的渊源出发，为论坛的开启做了特别致辞。樊胜根教授就食物系统与可持续发展之间的紧密关联和严峻形势做了详细阐述。良食创始人简艺和执行长侯兵，分别就当前食物系统存在的问题及其解决方案，以及良食和良食伙伴的可持续实践进行了分享。王泽远博士以全球各原住民部落和少数民族的传统饮食为例，结合与良食的合作，解读了传统食物的独特价值。鹭鸟庄园主人廖帆则通过大量精美的图片和有趣的故事，惊艳地展现一个充满魅力和想象力的“妈妈厨房”。
最后，良食基金策划总监李艺泓也作为特邀主持人，主持了“乡村振兴与全球减贫”主题圆桌。与成都市社会组织乡村振兴联盟会长陈太原、袈蓝集团董事长邹迎晞、亚非拉WEB3研究院首席研究员张塞等就乡村振兴、产业创新、数字鸿沟、公益出海等话题展开深入讨论。
与此同时，筹备已久的【红光可持续市集】也于3月31日下午至4月1日正式举办。在美丽的德阳红伏村，在油菜花海中，在古朴又现代的村落中，作为良食与各方合作筹备的第一个线下的“可持续生活市集”，在紧张与期待中，圆满完成。
作为2023新兴国家国际影像传媒文化论坛背景下的重要活动，市集由中国外文局指导，中国外文局文化传播中心、菲律宾文化艺术委员会、中科院《中国国家地理》杂志社、中国记协国际部等主办，中共德阳市旌阳区委、德阳市旌阳区人民政府作为举办地主办方。良食-食物系统中国行动平台、真实影像（北京）文化传媒有限公司、《中国国家地理》影视中心（全景国家地理）、中国外文局文化传播中心数字文化推广部、菲律宾亚洲对话中心、德阳袈圆文化旅游发展有限公司等联合策划与承办，由旌阳区青年志愿者协会、成都市社会组织乡村振兴联盟等共同筹办。
市集以可持续生活方式为核心，内容围绕良食倡议八条来展开。自启动以来，陆续收到了超过40家机构的报名的信息，其中有来自北京、深圳、上海、重庆、成都、德阳、眉山、南充、运城等不同城市的申请者。经过筛选，我们找出了其中最符合可持续生活理念的机构、企业和个人，邀请成为市集正式参与方。
现场设置了三大专区，包括公益伙伴专区、可持续生活专区、非遗手工专区，每个区域展位上都张贴有良食倡议的一条内容:植物领先、动物福利、健康饮食、减少浪费、当地当季、循环永续、生物多样、食物教育。这些标签的特殊图案，配合印有特别各类生活方式倡导的手举牌，像是春天万物的生长，清新勃发，给人带来美好的想象。
4月1日，是正式的市集举办日，从早上7点开始，来自旌阳区青年志愿者协会的志愿者们边便早早的来到了位于红光村“袈蓝咖啡”门口的广场上对现场进行布置，在春光微风、鸟语花香、小桥流水的环境中，放置手举牌，现场签到，引导商户，保障后勤服务，静待8点半市集的正式开启。但在开市前，已有大量村民和新兴国家影像传媒论坛的嘉宾涌入，他们好奇在每个展位间驻足停留，与商家进行交流。
在公益展区，中国儿童少年基金会作为进入市集的第一个展位，吸引了许多关注公益的参会嘉宾的驻足交流，其中春蕾公益更是成为亮点，而四川海惠助贫服务中心和成都市社会组织乡村振兴联盟准备项目资料与公益售卖的小笔记本，也引来公益同行的咨询。还有德阳市助航社工、德阳市旌阳区微光公益等也通过展架和资料向观众介绍所开展的公益服务项目。
为此，良食特意与在场公益伙伴互送了“蔬适周一·点亮珊瑚”明信片和印有“良食·食物系统中国行动平台”标签的围裙，希望借助市集的缘分，在未来有更多开展合作的机会。
在可持续生活区，正禾阳光从山西向市集邮寄了调味料和西红柿，其中西红柿，因为色泽、口感，以及作为生态产品独有的香味，成为了市集爆款，一度引发小规模抢购，有人要成箱成箱购买，也有人要整个清空，奈何现场数量有限，且要做展示交流。所以，协助管理展位的志愿者只能发出”限购令”一人限购一颗。但仍然有一位大姐从下午守到市集结束，在收摊之时，硬是跑过来，好说歹说，最后一口气将剩下的五颗收入囊中，让本想掏钱自购的志愿者也没能有机会留下一个给自己品尝，成为一大遗憾。
禾然有机调味料，作为市集现场在全国知名度最高的有机品牌，也在现场引发了一波询价潮，有人拿起瓶子对“有机标签”进行研究，也有人作为“禾然有机”的老用户，直接想把全套带走。为此，颇费了志愿者一番口舌，才说服“粉丝”拿着资料，关注并网上购买即可。
华茻会的海报，在市集上算是独树一帜，结结实实的玩了一把“说文解字”，老人、孩子、宝妈等不断有人过来询问，志愿者为了更好的回答大家的提问，甚至还临时查阅了一番资料，现学现卖，把健康饮食倡导变成了趣味解字游戏。
“可思环球”的创始合伙人林雪莉，作为此次市集距离最远的参与方，她从台湾专程飞到成都再到德阳，与在成都的设计总监郭爽一起到现场，希望能与更多人进行面对面的交流，了解在四川大众对于可持续的理解程度和意识，挖掘能共同打造可持续地方特色文创品牌的潜在合作方，并推广可思环球与良食行动平台所合作的跨国际蔬食香料食谱交流——第三届蔬适厨神神奇的香料挑战赛。在现场为了倡议世界地球日，也送出了"茄子女孩种子卡片"，受到许多人的欢迎。
来自成都金堂县的“亮亮农场”，是一家家庭农场，农场主人唐亮，十年前，他回归家乡，开始生态农业种植，发展到如今，不但吸引了许多家人回乡与他一起从事生态农业。某种程度上恢复了传统大家族的生活方式，还影响带动了周边的小农与返乡青年，发起了牛角堰生活村的实践探索，从家庭、土壤与食物开始，并逐渐影响到当地的社区。他说“来这里不是为了卖多少东西，关键是想与更多人分享交流，和更多人做朋友”。
主打青少年农耕教育的“一诺幸福田园”展位，带了一群可爱的“小鸭子”和许多用于喂小鸭子的青菜叶，成为了小朋友们的最爱，小朋友们一边听着故事，一边了解关于农耕文化的知识，一边逗着小鸭子，开心的不得了。这个展位也成了“最具人气展位”。
而来自心开农场的杨林老师的展位，则带来了丰富的农副产品:宝塔一样的竹笋、珍贵的羊肚菌、生态种植的大米、特别收集的老种子，也成为打卡拍照的热点。除此之外，绵竹自然农耕专业合作社，谦善农业、崴柏农业生态科技、彝兴源商贸等不同展位也呈现了不同的精彩。
在手工专区，震后妈妈们组建的春燕手工作坊，近年来受到各方关注和肯定，此次更是更是带来了大量丰富的手工作品，妈妈的热情也感染现场的许多人。
而由国家级非物质文化遗产传承人李德敬老师团队组成的展位，则带来了特色鲜明的“绵阳木版年画“，老师们不光是展示，还现场开版，直接进行了印制，印木滚动，中国人特有的年味和对美好生活向往呼之欲出。
还有廖玉仙老师的手工永生花制作，用特别的工艺，栩栩如生的留住了花的美好；银山心巧手工坊各类手工作品；非遗糖画，通过现场制作成不同的动物造型；图盈的环保袋，将科技与环保结合。不同的展位，形式各异，内容有趣，可谓精彩纷呈。
市集即将结束时，我们也专门邀请多位参与市集的在地伙伴，举办“食物与可持续发展边会”，并特邀了“游猪生态”创始人朱清作为主持人，参与伙伴包括四川省乡村振兴联盟钟丹副秘书长、德阳心开农场杨林老师、四川头雁粮油执行董事向帅、德阳本地达人姜禹诚老师、可思环球创始合伙人林雪莉、鹭鸟庄园主人廖凡等。通过边会，良食执行长侯兵分享了良食理念与项目，参会伙伴们也讲述自身与食物的故事，共同探讨在食物与可持续发展领域未来合作的可能性。
通过此次市集和边会的召开，我们看到了在地实践的多样性和丰富性，也看到了一种扎根于土地和自身文化之后的生机与活力
同时，市集也得到包括禾然有机、正禾阳光、+86设计食物设计联盟、B-Corp、华茻会、可思环球等各方良食伙伴的鼎力支持。市集之后，伙伴们的产品，也通过一个简单的捐赠仪式捐给了“旌阳区青年志愿者协会”，希望这些产品，可以从可持续市集出发，帮助到更多有需要的人。
最后，我们还要特别感谢来自旌阳区青志协的志愿者们，他们是：李方琪、阿果哥果、阿古木子则、赵鑫、罗林江、郭欣怡、贾馥蓉、段婷婷、李悦、潘旭莉、杨文品、曾麟雅、王嘉玉、高苏、任方芳、杜杰娜、王世恒、林夕、桂定成、唐莎、李倩、刘沁沁、马文杰、李瑞、夏若愚、胡加燕，以及姜禹诚老师的友情支持和成都爱有戏伙伴的真诚引荐，是大家共同的努力，让市集得以顺利举办，我们也期待未来有更多合作互动的机会。
新华社、人民日报海外版、CCTV官网、CGTN、中国外文局官方网站、新京报、红星新闻、每日经济新闻、Yicai Global等多家权威媒体在报道此次论坛时也对市集进行了关注。
