近年来,精酿啤酒赛道激战正酣。Research&Market报告显示,预计2022~2030年,全球精酿啤酒的复合年增长率将超过8%。预计到2025年,精酿啤酒市场规模将达到1342亿元。在这个炙手可热的赛道上,以优布劳为代表精酿品牌,展现出了强劲的增长力和爆发力。
4月29日-5月1日,2023北京精酿啤酒节璀璨启幕,优布劳精酿酒馆强势亮相,沿袭以往户外露营风格,以个性化的集装箱酒馆和移动打酒车闪现会场,为广大观众带来一场高品质精酿啤酒的盛宴,吸引了大量观众围观品尝,以及众多加盟商的关注。
聚焦精酿赛道,优布劳撬动行业增长
精酿啤酒作为新的消费增长点,在啤酒产品高端化及健康化趋势下,消费量以惊人的幅度扩容,增长率居高不下。据灼鼎咨询数据显示,预计到2025年,中国精酿啤酒消费量可达到25亿升,同比增长近30%。未来3到5年鲜打精酿具有巨大的市场红利。
4月27日,优布劳创始人李庆亮相“北京国际精酿啤酒创新及消费拓展论坛”,分享了行业趋势以及优布劳的发展战略,并在展会现场释放加盟利好,与加盟商共商连锁经营,引领行业先机。
作为深耕啤酒行业20余年的老将,李庆在论坛上谈到,随着我国国民消费水平的提升,消费模式不断升级以及大众啤酒日趋饱和的背景下,精酿啤酒凭借口感独特、品质高、种类多样化的特点,受到越来越多的年轻人喜爱,精酿啤酒正在逐渐打破小众圈层,向着大众化迈进。在消费者需求及消费模式创新双重趋势影响下,精酿啤酒也成为啤酒行业的新蓝海。
对于精酿啤酒未来的发展趋势,李庆坦言,随着新消费时代的到来,消费者已经不再满足于大众啤酒“有的喝”的状态,而是要喝的舒服,喝出品味和个性。
随着年轻消费者的崛起,“微醺经济”浪潮下,在高度个性化的精酿啤酒领域,如何满足消费者的需求,拓展精酿消费场景,将是精酿啤酒品牌和企业成功的关键。
《精酿啤酒风正起,撬动行业增长极——中国啤酒市场纵览》报告指出,相较于传统场景,精酿人群更偏好于派对、朋友聚餐、露营和酒吧夜店等社交场景,社交功能显著。精酿啤酒的饮用场景已经从单纯的室内“餐+精酿”,扩展到了“玩+精酿”以及“户外+精酿”。针对多样化的消费业态、规模和需求,优布劳聚焦产品力+场景化研究,以数字化赋能,不断挖掘新消费场景,找准投放的着力点,促进消费潜力充分释放!
啤酒鲜打才好喝,优布劳持续发力精酿市场
优布劳的成功不止是人群定位精准、产品出众这么简单,成为行业头部玩家,还靠优布劳精酿酒馆的3.0商业模式对加盟商的框架化赋能。
优布劳精酿酒馆通过打造门店场景化+线上数字化双运营模式,打通小程序、企业微信等数字化载体,用成熟、专业化的服务和精准、有力的扶持赋能加盟商,并推出闪送店和大师店两种店型,通过一对一辅导门店,实现流量转化,助力加盟商更快上手,抓住经济的新一轮增长。此外,为加速推动中国精酿打破圈层壁垒,赋能合伙人发展,今年,优布劳推出了全新的商业模式——星链计划,突破传统精酿酒馆盈利渠道,真正实现BC一体化,开一店顶多店,助力合伙人多渠道营收。
当前,国内精酿啤酒市场蕴藏巨大潜力,竞争格局尚未确定,优布劳迈出了精酿自主独立品牌的第一步,未来,优布劳将坚持高水准酿造、高标准生产、高水平服务,为合作伙伴提供者优质、价优、品类丰富的精酿啤酒!