碧波轻漾，椰影婆娑，十二月的海南博鳌依旧浸润在暖风与蔚蓝之中。在这里，智慧与浪潮共振，一场全球瞩目的顶级盛会——2025企业家博鳌论坛，于2025年12月2日至5日圆满落幕。
这里，思想碰撞，远见交织，共论‘十五五’新机遇”。而在这场云集了部委领导、专家学者、央国企负责人、民营企业家等上千名政企学研领袖的盛会上，有一抹来自江苏的至鲜美味已连续三年成为焦点：苏状元大闸蟹。这不仅仅是一份食材的惊艳亮相，更是一份跨越山海、历经锤炼的“品质诺言”。
据悉，这已经是苏状元大闸蟹连续3年成为中国企业家博鳌论坛官方合作用蟹，也是论坛创办10年以来唯一“三连冠” 殊荣的蟹类品牌！苏状元能连续3年从众多品牌中脱颖而出，成为唯一蝉联的蟹类品牌，背后是无可挑剔的硬实力，更是给全国消费者的 “放心承诺书”。
博鳌之选，三年之约：一份顶级盛会的品质“金标准”
中国企业家博鳌论坛，被誉为中国经济界的“达沃斯”，其遴选合作品牌的标准之严苛，向来被视为行业标杆。食材的选择，更是对安全、风味、稳定性与品牌内涵的综合大考。苏状元大闸蟹何以能“连中三元”，成为论坛唯一的蟹类合作伙伴？
苏状元联合创始人赵奎（左一）接受新华网《企业家面对面》专访
答案藏在论坛企业家们品尝时那满足的神情里，藏在苏状元联合创始人赵奎在新华网《企业家面对面》专访中感性表达里。当赵奎在“国民共‘拾’光——2025新消费发展论坛”上与各界精英共话未来时，他分享的不仅是商业洞见，更是苏状元十五年来“让每一只蟹回归本真”的执著实践。博鳌论坛的选择，意味着苏状元大闸蟹的品质，已与顶级思想盛宴的信任画上了等号。这份殊荣，是苏状元献给每一位消费者的、最厚重的品质背书。
品质匠心 慢养“哲学”：530天慢养，成就"状元级"口感
一只真正的好蟹，绝非偶然得之，而是时间、匠心与自然共同孕育的杰作。苏状元对品质的追求，从源头便开始严格把控。
在江苏核心产区的23000亩生态水域中，苏状元大闸蟹享受着得天独厚的生长环境。更重要的是，苏状元坚持"低密度养殖"，每亩水域仅放养800-1200只蟹，确保每只蟹都有充足的活动空间和生长资源。这里的“住户”们，享受的是长达530天自然生长周期，不催熟，不激进，从容积累每一分鲜美。这份对时间的尊重，最终转化为舌尖上的极致享受。
它们的食谱，是螺蛳、小鱼、玉米等科学配比的天然饵料，由拥有数十年经验的“金牌养蟹师”全程呵护。品牌相信，只有尊重自然的节奏，才能换来蟹肉那口自带的清甜与紧实，蟹膏的丰腴如脂，蟹黄的醇香流金。这份“慢养哲学”，是苏状元对“本真之味”最固执的坚守。
科技的温度：从“智慧水面”到“一蟹一码”的透明之旅
传统农业的匠心，因现代科技而焕发新的光彩。在苏状元，科技不是冷冰冰的机器，而是守护品质的温暖屏障。
以苏状元大纵湖（盐城）产业园为例，产业园核心养殖水域达5000亩，位于盐城大纵湖，自古便是大闸蟹的理想栖息地。在空中，无人机定期巡航投喂；在水下，物联网传感器24小时监测水温、溶氧与PH值，数据实时反馈至管理平台。这套 “智慧水产养殖管理系统” ，如同一位不知疲倦的守护神，确保每一处水域都处于最佳生态。
2025年，苏状元更是按出口标准养好蟹，行业率先通过了BAP、GAP、无抗、中科溯源、清洁、BRC等六大国际认证，以全球视野践行标准，只为让每一口鲜甜，都承载着无需言说的信任。
而对消费者而言，科技带来的最大安心，莫过于 “一蟹一码” 的全程溯源。只需用手机扫描蟹扣上的二维码，这只大闸蟹的“生命旅程”便清晰呈现：从苗种来源、养殖过程、投喂记录到检验报告，所有信息一目了然。苏状元借助区块链技术，让信息不可篡改，彻底击穿行业“以次充好、虚标产地”的乱象。苏状元承诺：不靠绳重压秤、不借产地欺客、宁断货不降标。科技，让这份承诺变得看得见、查得到。
“锁鲜赛跑”：1.5万平恒温基地与56道工序的极致守护
大闸蟹的极致风味，在于一个“鲜”字。如何让跨越千山万水后的它，依然活力十足地出现在您面前？这背后，是一场与时间赛跑的“锁鲜”系统工程。
在江苏兴化，我们投入运营了15000平方米亚洲最大的单一大闸蟹仓配基地。这里不是简单的仓库，而是一个现代化数智化的“鲜活枢纽”。五条全自动分拣线根据规格精准分级；2000平米的恒温扎蟹间与8℃恒温冷库，模拟最适宜的休眠环境，让大闸蟹在运输前保持最佳状态。
苏状元与顺丰、京东战略合作，可实现全国超180个城市次日达。从出水到餐桌，我们构建了一条高效、温控、智能的“新鲜航线”，确保您收到的每一只苏状元大闸蟹，不仅具有“青壳白肚、金爪黄毛”的品相，到家还在吐泡泡。
不止于蟹：一份通往品质生活的信使
十五年的深耕，苏状元深知消费者购买的不仅是一份食物，更是一种生活体验，一份值得分享的喜悦。因此，苏状元的角色，早已超越食材供应者。
2024年8月，苏状元与著名演员马伊琍女士携手，正是因为在她身上，品牌看到了同样的对生活品质的追求，这与苏状元品牌内核高度共鸣。连续2年登陆CCTV-1、CCTV-2等养央视黄金频道，是希望将“放心好蟹，选苏状元”的承诺，传递给千家万户。
状元品质：让3亿人四季畅享状元好蟹
让每一只蟹回归本真，以“让3亿人四季都能吃上状元好蟹”为使命，打造新时代农业与食品的卓越典范品牌。
“有品类无品牌”是中国大闸蟹长久以来的痛点，面对行业以次充好、缺斤少两、履约交付难、质量不透明等问题，苏状元2010年开始根植于江苏，专注大闸蟹全产业链，以“奋斗者第一、客户为本、追求卓越 、合作共赢”的核心价值观，成为中国大闸蟹产业链最完整的平台型幸福品牌。
作为中国企业家博鳌论坛首个蟹类合作伙伴，苏状元自2023年连续2年成为博鳌论坛官方指定用蟹的合作伙伴，向世界展示了中国大闸蟹的新面貌，也开启了中国蟹走向世界的新篇章；
用户，是苏状元最原点的初心，也是苏状元最底层的价值。截止目前，苏状元共收集19180条痛点和场景需求意见，交付200万+产品，是用户赋予了我们丰富的价值创造空间。
苏状元以安全为根基、科技为引擎、品牌为羽翼，致力于让每一只蟹成为品质生活的信使。我们不仅是产业的变革者，更是健康生活方式的引领者——以敬畏自然之心雕琢美味，以利他之心共创百年品牌。
从博鳌的荣耀殿堂，到消费者家中温暖的餐桌，这段旅程凝聚着我们对自然的敬畏、对科技的善用、对品质的死磕。“让3亿人四季都能吃上状元好蟹”，这不仅是一句企业使命，更是苏状元面向未来、与每一位消费者许下的长期约定。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
