在2025中期业绩公布媒体说明会上，谈及上半年业绩背后做对了哪些事，华润啤酒执行董事及总裁赵春武表示，第一个就是高端化。“决战高端”是华润啤酒从十四五以来就一直坚持的核心战略。目前这一战略的效果已充分显现，国际品牌（喜力、红爵）与国内品牌（老雪、金标纯生），已持续几年保持高速增长态势。第二是始终坚持增长为第一策略。在市场波动的大背景下，实现增长保持比较均衡的三条线：高档这两年一直是双位数增长，中档、普通酒系列在今年上半年也均有良好表现，呈现上升态势。
高端化纵深推进 “3+3+3”战略提前达标
“高端化”一直是华润啤酒近年来稳健成长的深度写照。中国啤酒高端化浪潮下，华润啤酒自2017年前瞻启动“3+3+3”的9年战略，以产品结构优化、品牌力提升、渠道拓展等多重方式为核心路径，推动高质量发展。其中，总体来说，华润啤酒高端化战略分三阶段推进：2017-2019年“刀尖向内”自我革命，优化低效产能；2020-2022年“质量发展”，培育高端品牌；2023-2025年“决胜高端”，赶超竞争对手。
在高端化进程中，响应不断变化的多元消费需求，华润啤酒跳出“单一产品竞争”思维，以“顶部传承、中部创新、底部品质”的品牌顶层设计，构建起层次分明、文化深厚的品牌矩阵，强劲高端化竞争韧性。其中，顶部以中国首款超高端文化啤酒醴、融合京剧脸谱艺术的脸谱系列、承载传统酿造工艺的匠心营造等为代表，将中国历史文化的深厚底蕴注入啤酒产品，打造高端认知；中部通过勇闯天涯superX、马尔斯绿、雪花纯生等产品，诠释中国当代文化的多元活力，精准触达Z世代与新中产消费群体；底部则以高品质为底层支撑，通过原料升级、工艺优化、口感打磨等方式，不断为高端化战略筑牢品质护城河。
财报显示，面对消费波动，其持续践行“决胜高端、卓越发展”战略，以敏锐的市场洞察与敏捷的需求响应，推动高端化成效持续释放。上半年实现啤酒销量约648.7万千升，同比上升2.2%。高端啤酒产品持续发力，次高及以上啤酒销量同比中至高单位数增长，普高档及以上啤酒销量同比增长超过10%。其中，“喜力”在去年高基数的情况下销量仍突破两成增长，“老雪”销量同比增长超过70%，“红爵”销量比去年同期实现翻倍增长。
综合来看，2025年上半年，华润啤酒已提前达成战略目标。高质量答卷既验证了战略定力，更彰显了应对市场变化的灵活韧性。
新品研发、场景化营销多措蓄力 创新驱动业绩韧性增长
创新是引领企业发展的第一动力。2025年上半年，华润啤酒在行业整体承压之下依然交出超预期答卷，其背后的关键支撑，除得益于高端化战略的持续深化，更离不开在新品矩阵的精准布局、场景化营销的深度渗透等多措并举，不断为持续突破增长边界注入强劲势能。
回顾上半年，啤酒行业虽面临消费波动的挑战，但消费K型分化下的新机遇亦显著，消费者对个性化产品、场景化体验的需求持续升温，健康化趋势成为全球酒业的共同升级方向。赵春武指出，消费者呈现出多元化需求的这种状态，华润啤酒也会推出更多的个性化、小众化、差异化的产品，来满足不同消费者的需要。
自2024年以来，在健康化升级层面，华润啤酒从原料到工艺全面优化，推出多款符合健康趋势的新产品。例如，瞄准骑行等户外活动人群，推出红爵轻卡啤酒，主打轻卡、低糖、低脂的健康理念，精准契合健康生活方式需求；通过与一些连锁超市、大型餐厅、烧烤店等加强紧密合作，提供一些更具场景化、个性化的产品。比如，在与山姆的合作中，针对年轻的都市女白领，重点打造红狮果味啤酒和黑狮果味啤酒，其中红狮果啤已跻身山姆店果啤品类前三，验证了圈层化产品的高转化力；报告期内，在个性化供给层面，积极拥抱新的消费趋势，开发德式小麦啤酒、茶啤如黄山毛峰和信阳毛尖、果啤、青稞啤酒、海南啤酒等特色产品，满足个性化和差异化消费需求；也推出了高端产品“垦十四”，发展中国种植大麦的新品类，提升品质壁垒。
新消费时代，渠道即流量。面对即时零售、线上业务的高速增长趋势，华润啤酒跳出传统售卖产品思维，以场景为核心，加大新消费渠道的布局。实现线上业务快速发展并领跑行业，目前已与阿里巴巴、美团闪购、京东、饿了么、歪马送酒等平台达成战略合作，2025年上半年线上业务和即时零售业务整体商品交易总额（GMV）分别同比增长接近四成和五成。同时也在探索新的业务模式，积极推动定制、代加工业务快速发展。
品牌营销是推动品牌赢取用户心智的重要方式。在品牌塑造方面，华润啤酒不断通过“线上+线下”全渠道协同与品牌力升级，进一步放大增长效能。其中，中国品牌方面，持续推动“勇敢的人永远18岁”品牌话题宣传，联合江苏省城市足球联赛（苏超）等活动全链路输出“老雪 不服来战”的品牌主张，持续提升品牌影响力。国际品牌方面，深耕欧洲冠军联赛（欧冠）等活动，持续打造“喜力星级品质 共赴星赛场”品牌主题，开展“喜力®”电音节，吸引更多年轻消费人群，推动“喜力®”品牌持续高速增长。
此外，随着ESG成为央企迈向世界一流的标尺，产业供应链的自主可控、安全高效已成为大国经济必备的重要特征。华润啤酒响应国务院国资委“增强产业链控制力”的部署要求，聚焦国产啤麦近90%依赖进口的痛点，率先发起“国麦振兴”战略行动，从技术创新到产品研发、再到构建ESG中国·国麦实践基地、链动产业生态等全面发力，以“链主”企业的责任担当，打通啤酒产业链从田间到餐桌的全链路升级，为行业高质量发展提供样本的同时，也进一步彰显与夯实领军企业的担当和实力。
去年，华润啤酒迎来三十而立的重要里程碑，今年“打起背包再出发”，坚持长期主义，持续巩固核心竞争力，积极应对消费新世界下的机遇与挑战。通过新品的精准布局、场景的深度渗透、创新营销方式、链动未来的多面协同蓄力，不断稳固“新世界领导者”的竞争优势。
回望来时路，三十载耕耘铸就行业标杆。展望新征程，今年是“十四五”战略的收官之年，也是“十五五”战略的启动之年，华润啤酒已全面启动“十四五”战略总结。赵春武表示，在“十五五”战略中，华润啤酒将继续扩大高端化作为首要战略，同时也指出将在啤白双赋能等多方面同步推进。三十而立，三十而励。华润啤酒将不断以奋进姿态，在消费波动中锚定方向，在全球竞争中锻造韧性，持续书写更具生命力的“新世界”篇章。
