总需求不足是当前经济运行面临的突出矛盾。
于是,消费品相关的各行各业都“卷”了起来。《第52次中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2023年6月,我国网络支付用户规模达9.43亿人。
为什么要提“网络支付”而不是“网络购物”的数据呢?
用户市场的争夺,早在网络交易之前就已经开始了。当前“占领消费者心智”营销早就“拼上了刺刀”。从大众媒介到渠道广告,从种草评测到直播带货,海量信息铺天盖地涌向了消费者,当然,电梯广告格外喧嚣。
可消费者捂住腰包一琢磨,“先说好不好吃,再说货真价实,还得带来点情绪价值”。老百姓最关心的,始终还是消费体验。
品质消费的典型产业便是白酒。当前,中国白酒产业格局正在发生深度变化,产业结构进一步集中,市场竞争进一步加剧。优势产区、优势企业、优势品牌、优势市场充分竞争,推动着整个行业的高质量发展。
国家标准《GB/T 19508-2007 地理标志产品 西凤酒》中提到:“西凤酒是传统工艺与现代科技相结合的产物。”
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,股份公司董事长张正在《文化+品质 引领酒业新未来》主题演讲中提出,名酒的文创不是简单的将一些传统文化标签“画”在包装上,“写”在名字里,唯有上乘的名酒品质与之相辅相成,才能接受市场和时间的考验,这也是中国酒业长远发展的必然要求。
陕西西凤酒股份有限公司副总经理高亚兰在全国酒类行业协会负责人联席交流会上表示,西凤酒作为老牌四大名酒之一,是中国酒业发展的见证者、亲历者,未来西凤酒将进一步提升名酒价值,借助老酒市场与名酒文创事业的发展契机,进一步释放更大的品牌价值与品质魅力。
一方面,强化酿酒原料科研创新成果,研制出了最适合西凤酒酿造的高粱品种——红甸子,并建设了50万亩原料供应基地,将品质管理延伸至田间地头。另一方面,在原有可溯源、严管控的质量管理体系基础上,随着西凤酒“333项目”落地(3万方储酒罐工程、3万吨制曲技改工程、3万吨制酒车间工程),以及“一站式”智能化酿造生产车间投产,西凤酒运用数字化和智能化技术,为传统酿造工艺注入了科技创新的新鲜“血液”,让西凤酒品质再上新台阶。西凤酒“白酒数字化工厂建设项目”成为陕西省首个入选国家智能制造的食品工业项目。
凤香型白酒独特的酿造工艺带来了不可复制的品质体验,西凤酒“香气醇香秀雅;口味醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调、尾净悠长。”
“中国老四大名酒”品质的美,消费者是能品尝出来的。
2023年,西凤酒进一步聚焦红西凤系列和老绿瓶系列。一方面,红西凤1978顺势登场,标志着红西凤系列构成了五星红西凤、红西凤、红西凤1978的产品矩阵,实现了超高端、高端、次高端的全面覆盖。另一方面,在普通老绿瓶和红盖老绿瓶基础上,西凤酒快速布局300元左右的金奖老绿瓶,进一步完善西凤老绿瓶产品线,给了各类人群更多品质消费选择。
品质消费不等于高价消费,核心在于质量标准与优质服务,关键在于消费者基于自身认知的“用脚投票”。商品如此海量,品类如此丰富,竞争如此激烈,消费者对消费品质的选择,亦是同品牌站在了一起。
品质消费时代,把品牌送上舞台的是消费者。
10月7日,由西凤酒赞助,浙江卫视与阳光媒体集团重磅打造的亚运人物特别访谈节目《体育人生》迎来收官。
在8期节目中,主持人杨澜、池长庚与9位体坛精英的对话,带观众感受了健儿们真实的“人生”。运动员用他们对于体育的纯粹热爱鼓舞、激励着大众,也用自己的亲身经历和心理韧性告诉所有人:每个人都会经历人生低谷,但值得庆幸的是,每个人也都不是孤军奋战,有教练、队友和亲人的陪伴,人与人之间的情感链接也足以让人感觉到温暖。
生活已是如此不易,还需结腕砥砺前行,西凤酒历经三千年无断代传承,穿越殷商、唐宋、明清到今天,其演变与发展始终和中华文明相伴而行,与时代脉搏同频共振。
赛场一抹亮眼中国红,同为中华儿女爱国情。
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