又到了一年一度的中秋佳节。作为中秋节标配,月饼自然成为了稳站C位的美食,除了传统口味,一些大胆创新的口味也收获了一波关注。近日,北京一家螺蛳粉店推出了纯手工螺蛳粉月饼,让螺蛳粉又多了个跨界CP。
据了解,喵喵螺推出的这款螺蛳粉月饼,是采用了广式月饼的做法,外皮平平无奇,但是内在却大有乾坤。馅料由五仁打底,以螺蛳汤底提鲜,再加入螺蛳肉、酸豆角、木耳丝、萝卜丁等螺丝菜混搭注入灵魂。
那么,这个月饼界的显眼包口味如何?在外卖平台上,已经有喜欢尝鲜的朋友以身试吃了。有吃过的网友表示,有五仁的香味,也有螺蛳粉的臭味,家人们,谁懂啊?除了螺蛳粉月饼,喵喵螺还尝试推出了螺蛳粉饺子、螺蛳粉包子,目前还在试水阶段。
近来,美食跨界越来越多,在互联网的传播效应下,给大家的生活带来了不少乐趣,同时也让美食文化得到了融合与创新。