2023年已经过半,火锅市场迎来全面复苏,成为餐饮行业中增长势头迅猛的领域。据《中国餐饮发展报告2022》显示,在全面放开的情况下火锅市场整体规模仍然有1000亿级别的增长空间。不过在火锅市场规模逐步扩张的当下也存在一些隐忧:比如行业竞争过于激烈,内卷加剧同质化日趋严重,再比如开店成本增加、盈利率降低等问题困扰了许多知名连锁品牌。针对这种情况,鲜兔火锅领跑品牌开门福肥兔公社,选择用高品质食材+差异化经营破局,在细分赛道快速崛起。
开门福肥兔公社是一家专注于鲜兔肉火锅的连锁品牌,创始人是退役军人,以实业兴邦为宗旨,致力于打造门槛低、盈利快、持续性强的连锁品牌。鉴于连锁火锅领域存在的诸多问题,开门福肥兔公社另辟蹊径,主攻鲜兔火锅凭借差异化经营打造自身优势,在众多合作商的努力下收获了良好的口碑和极高的市场认可度。
肥兔公社采用传统秘制锅底,搭配新鲜兔肉,将四川火锅的麻辣鲜香与鲜嫩兔肉完美结合,一经推出就在全国范围内火爆异常。兔肉作为优质蛋白深受广大消费者喜爱,四川火锅在全国范围内拥有数量庞大的用户,两者的结合非常符合当下消费者的饮食习惯,加上品牌对于食材、底料和蘸料的严格把控,自然可以快速收获忠实粉丝。
为了给合作商提供便捷的合作渠道,肥兔公社凭借自身互联网运作理念,帮助每一位合作商快速构建店铺,并且以专业团队、全面扶持政策和强大物流体系为基础,全力推进合作店铺的建设,让合作商可以快速实现盈利。同时,平台主推的优质服务和高性价比就餐,也在每一家合作店铺完美践行。目前所有肥兔公社合作店铺,都以鲜兔火锅+蔬菜自助的方式运营,既减少了人力成本和运作难度,又能让消费者与食客感受到实惠和高性价比,这些都是品牌合作店铺平均拥有超过60%回头客的重要原因。
连锁火锅行业的竞争压力日益增加,不少曾经的知名品牌都陷入困境,在这种情况下开门福肥兔公社在鲜兔火锅这一细分赛道快速发展,无疑给更多品牌带来了启发。坚持高品质和差异化,才是连锁火锅品牌的破局利器,期待肥兔公社能够坚守本心,让更多消费者品尝到鲜兔火锅的美味!
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