王道酒业盈天下品牌连续两年2022-2023年荣获旧金山世界烈酒大赛“双金奖”

导读：内蒙古鄂尔多斯市王道酒业旗下盈天下品牌连续两年（2022-2023）参加旧金山世界烈酒大赛，参与酒体类评比和包装类评比，两年均获得大赛酒体和包装双金奖。

2023年5月，旧金山世界烈酒大赛SFWSC（SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION）在美国旧金山如期举行，第二次参赛的盈天下43%vol红福盈凭借酒水品质和包装设计再次摘得2023年旧金山世界烈酒大赛酒水和包装设计“双金奖”连续两年获得此殊荣。 SFWSC前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”，是世界范围内第一个综合性、国际性的烈酒评比大赛，茅台、汾酒等国内知名品牌都获得过此项殊荣。2000年，赛事正式更名为“美国旧金山世界烈酒大赛”，并在当年举办了第一届比赛，并自2001年在开展酒体大赛的同时开展酒类包装设计大赛至今。该赛事是国际烈酒评比中最重要的赛事之一，历史悠久。

SFWSC评审团涵盖了全球烈酒行业的各类专业人士，包括品酒师、酿酒师、烈酒杂志编辑、烈酒企业创始人、大学教授等，所有参赛酒品由评审团采取盲品的方式层层筛选，最终決定是否可获奖，从而保障其严格精确及公平公正。若参赛酒品中没有达到标准的，评审团宁可奖项空缺也不颁予奖项。因此SFWSC一直以来都以其权威性、专业性，而备受业内人士和消费者的关注。

作为内蒙古鄂尔多斯的一家成立9年的酒企，盈天下品牌不仅在国内受到广大消费者的喜爱，在国外同样征服了挑剔的评委，在评审团多轮盲品和层层筛选下，最终荣获双金奖。

王道酒业盈天下品牌究竟靠什么征服众多西方评委？

王道酒业实力雄厚，生产基础夯实

王道酒业总投资1.2亿，占地面积为8.7万平方米的花园式工厂，引进国内先进的智能及信息化控制系统白酒生产线，目前年产1000吨白酒，同时获得三标一体认证、知识产权认证、能源体系认证。获得48项实用新型专利、12项外观专利；目前正在进行技术改造，改造后实现全自动化生产线，年产2000吨白酒。

王道酒业将传统工艺与智能化生产有机结合

盈天下系列白酒采用纯粮固态地缸酿造，传承清香型酿酒文化，其工艺技术以“智能储粮”、“古法制曲”、“地缸发酵”、“全自动智能蒸酒”“陶坛储藏”、“以酒调酒”，“155道工序152道检验”为关键环节，既保证传统工艺的全部流程，又加入了智能化，数据化管控打造了现代化、自动化、智能化的生产体系，为消费者展现了与时俱进的产品体验。

王道酒业清洁化生产复合食品级卫生标准达到国际质量标准

王道酒业已经实现从粮食储藏、蒸煮糊化到蒸酒全程原料离地，车间卫生符合食品级卫生标准，并对目前生产线再次升级实现全流程机械化生产，整个生产过程，除了人工制曲外，全部实现机械化生产。王道酒业的清洁化机械化智能酿造代表了中国白酒生产的发展方向，符合国际化的生产标准要求，在国际白酒市场有着广阔的消费前景，推动了中国白酒行业的健康发展。