疫情后，人们更重视健康和运动，公园就变成了居民们的重要去处。
5月13日，在上海长宁区郊野公园沿河健身步道，遇见了一个令人惊喜的新事物：全智能·机器人咖啡馆COFE+。据了解，COFE+被誉为全球首家24小时不打烊的精品咖啡馆、未来十年流行的专业咖啡店、新一代的|轻|店。
跟随编者一起走进这座酷炫时尚、拥有先进科技的无人智能服务，拟人化的迎宾问候声迎面而来，在机器的两端各有一个点单屏，游客可以任意选择线上或线下点单屏点单，手机付款。下单后，机器人咖啡大师开始研磨、萃取，整个操作过程不亚于人类咖啡师的现场表演，立刻吸引了公园里的健身族和游客们的目光，纷纷驻足体验。 “大大方便了游客及附近居民购买。有了这杯咖啡，可以遛娃一整天！”一位游客妈妈惊喜表示。
笔者采访的部分业界专家称：自从机器人咖啡出现以后，所有又笨又肿又慢又重的传统实体咖啡店，都成了过去式。传统的咖啡馆越来越难以生存，除去人工贵、房租高、能源浪费大、维护成本巨等问题以外，实体店管理不规范、品质不稳定、人员不专业、营业时间受限等魔咒也是一大难题。有顾客戏称传统的咖啡馆是“公元前咖啡店”，而带有科技色彩和智能元素的新一代机器人咖啡馆，被调侃为“公元后咖啡店”。
据编者了解，COFE+咖啡机器人作为新经济、新物种、新业态，很好的解决了实体店难题。不仅实现了选址近乎0风险、开店近乎0成本，比起传统咖啡店日常运营成本大幅下降90%，营业时间提高2倍以上，服务寿命提高2倍以上。而且低碳低耗、绿色环保、自然友好。传统咖啡馆无法做到的事情，咖啡机器人都能轻松办到。
据悉，发明这座全球领先·全智能·机器人咖啡亭COFE+的上海氦豚机器人科技公司，是世界领先的高科技领军企业，研发制造的COFE+咖啡机器人不仅能100%复制人类冠军咖啡师的手艺，口味100%媲美国际著名咖啡连锁品牌，还屡获国内外大奖，以70余项国内外专利傲视群雄。产品诞生后，上海市多位领导都先后莅临视察指导，并连续几年被人大、政协两会特邀现场展示人工智能走进生活。新华社、人民日报、中央电视台、华尔街媒体等均专题报道事迹。
氦豚科技的核心团队，均毕业于复旦、中科大、哈工大、同济、中科院、 欧美等高校，多曾就职于华为、三一重工、库卡机器人、大昌行等著名跨国企业，科研运营与实战经验丰富，拥有互联网、人工智能、连锁服务业基因和丰富经验，是全球最早从事机器人咖啡亭、机器人甜品店、服务机器人、清洁机器人的研发团队之一，是上海人工智能与互联网+领军企业，也是上海博士后科研工作站。
据笔者调查，全球只有少数几个国家极少数几个企业能够研发机器人咖啡亭。作为世界领先的全功能机器人咖啡亭，cofe+占地面积不足 2.5 平米，却能提供两种咖啡豆、两种杯型和冷/热/冰三种选择，自由选配浓度/温度/甜度/冰量/克重，不仅能现磨咖啡，还能制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力 饮品四类 50 多种口味，平均 50秒左右就能制作 1 杯，一次5杯并行连做更是令业界称奇。
COFE+全智能机器人咖啡亭作为该公司拳头产品，是国家市场监督管理局首批审核通过授予特别经营许可证和食品安全许可证两大权威认证的新一代无人咖啡店，是中国首批获得鲜制现售食品经营许可证的咖啡机器人，它更是中国首家荣获欧洲the best大奖、唯一通过美国FCC、欧盟CE、英联邦UK五大国际资质认证，是中国首家反向出口到欧美澳中东多个发达国家的咖啡机器人。COFE+ 机器人咖啡亭，全封闭除菌灭尘，全智能消毒清洁，全自动制作出品，全天候 24 小时营业，一次加料能够连续制作 200-300 杯 大杯型新鲜饮品，一天只需 30 分钟运维补料， 一个员工可以管理 5-10 部机器人咖啡亭，日常运营成本显著下降90%，可谓是超级物种，节能减排生态先锋!
目前，COFE+机器人咖啡亭在政府、医院、高校、机场、火车站、购物中心等100多种场景投放经营，是全球铺设最多、市场占有率最高、经营时间最长、稳定性测试最可靠的咖啡机器人。“冠军品质，平民价格”，受到消费者的一片好评，并与亚马逊、SAP、中石化、科大讯飞、交通银行、东方国际、东浩兰生、百联集团等世界500强、中国500强、上海500强企业广泛合作。
“24小时永不打烊的咖啡馆”、“未来十年流行的咖啡馆”、“新一代无人咖啡馆”、“躺着就能开的咖啡馆”、“不会亏损的咖啡馆”……COFE+机器人咖啡亭，作为新经济、新物种、新业态，大幅节约了传统实体咖啡店的人工、房租、能源、维护成本，解决了实体店管理不规范、品质不稳定、人员不规范、选址换址难、营业时间短、旺铺稀缺的魔咒，体现出十足颠覆性，被誉为全球咖啡业新网红。
COFE+机器人咖啡，正在全球掀起咖啡行业第五次革命浪潮，推动实体经济步入新“轻”年，新一代【轻】店诞生。机器人为人类服务，机器人咖啡大师为人类现磨咖啡，机器人替老板免费打工赚钱，让人类享受“优品平价”幸福生活的全新时代，正在到来！
这一杯，不仅是口碑，更是里程碑。
