图|大会开幕式现场
2023年5月15日，第二届亚洲国际乳业博览会暨高峰论坛及首届广州鲜奶节在广州市中国进出口国际交易中心成功召开。本次大会以“深化科技应用 健康乳品消费”为主题，由广东省农业农村厅、中国奶业协会指导，广东省奶业协会联合多省相关行业协会主办。风行乳业作为协办单位携多款明星产品亮相本次大会，旗下仙泉湖牧场鲜奶、乐悠酸奶、仙泉湖牧场利乐钻4.0蛋白纯牛奶等多款产品荣获2023亚洲乳业博览会“大众喜爱奶品奖”。风行乳业与越秀辉山、长城乳业精品互联，焕发着独属于越秀乳业的勃勃生机与品牌活力。
图|颁奖仪式
原农业农村部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾、中国奶业协会秘书长刘亚清、广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉等重要领导出席本次大会。在开幕式上，高部长展望中国奶业的发展前景，指出虽然目前处于行业比较困难的阶段，但随着城市化水平提升、人民收入增加，奶业消费会是一个循序渐进、逐步上升的过程。只要奶业同仁团结一致、相互协助，定能共渡难关，实现高质量发展。
图|原农业农村部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾讲话
越秀辉山总经理、风行乳业总经理韩春辉出席开幕式并致辞。韩春辉表示，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是一二三产业协调发展的战略性产业，从当前国民人均奶类消费量来看，行业仍具有不小的增长潜力。实施“十四五”规划承上启下的关键一年，期望与行业同仁携手，共同推动先进技术在奶业领域的深入应用，着力提升高端化、智能化和绿色化水平，助力健康中国建设。
图|越秀辉山总经理、风行乳业总经理、长城乳业董事长韩春辉致辞
“城市牧场”的原生鲜甜，彰显本土品牌优势
本届乳博会上，风行乳业以““城市牧场”——仙泉湖牧场”为主题，共设置中心产品、仙泉湖牧场、越秀乳业板块及风行乳业专卖店、直播及鲜奶特饮等五大展区；现场设置“乐玩”“乐食”“乐游”等互动体验环节，吸引现场观众共享美好体验。
图|五大展区彰显越秀乳业非凡品质
同时，展区充分利用“数字多媒体科技+产品”模式，展示了越秀乳业旗下“辉山”“风行”“长城”“五羊”牌的重点品类，包括凸显风行乳业“牛在身边，奶更新鲜”品牌理念的仙泉湖牧场、娟姗鲜牛奶系列产品，实现文创破局的广州市牛奶公司炼乳撞茶、炼乳撞奶产品，广受消费者喜爱的乐悠系列产品，传承一甲子技艺的风行炼奶，重塑经典品牌辉煌的五羊雪糕等多种优质产品，更有即将上市的仙泉湖牧场利乐钻4.0蛋白纯牛奶惊喜亮相，以精诚之道“对话”158年历史的老字号乳企内涵。
图|重点产品成为焦点
辉山新品奢享娟姗小金瓶纯牛奶也在展会首次亮相，奶源100%来自辉山自有规模化娟姗繁育基地，甄选限定1%珍稀娟姗牛，以4.3g原生蛋白和1.5倍原生高钙的营养配置，实力诠释“原生营养天花板”品质，强化“奢享娟姗，就在辉山”的品牌印象。众多展商深受高端、优质的产品吸引，纷纷驻足咨询并洽谈合作事宜。
图|展商洽谈事宜
持续完善全产业链，深挖牧工商一体化价值
作为广东省重点农业龙头企业、中国优质乳工程认证企业、中国学生饮用奶生产企业、国家高新技术企业，风行乳业曾经开创了销售瓶装鲜奶的先河，承载着老广的无数儿时记忆，又以原奶连续供应香港超30年，成为联结粤港两地的纽带。目前，风行乳业拥有三个大型优质奶源基地，距乳品加工基地均不超过60公里；共有超7,000头优质高产奶牛、年产鲜奶超3万吨，自越秀乳业一体化发展后，更是达到了自有奶牛13万头的存栏规模，以“从田间到餐桌”的管控模式，全程守护着消费者舌尖上的乳品安全。
今年3月29日，越秀乳业重点打造的智能化生产研发基地——风行乳业石滩生产研发基地正式落成投产，预计年产能可达30万吨，标志着越秀集团乳业战略目标向前迈出坚实一步，特色全产业链日臻完善。
图|仙泉湖牧场和石滩生产研发基地
守护国人的“奶瓶子”，全力助推实现健康中国
风行乳业部署了现代加工技术装备、加强了食品安全关键技术研发，强化了物流科技支撑，真正做实产品质保。同时，加强科技创新平台支撑，以乳业研究院为载体，持续推动营养健康、加工制造等研究方向成果转化。此外，大力推进畜牧业标准化生产和全程质量控制，加大产品质量安全评估，以“三品一标”为抓手，着力增加绿色优质产品供给。
图|放心消费者承诺颁牌仪式上，韩总领诵“共创放心消费”承诺宣誓词，做出“品质保证、诚信保证、维权保证”的承诺，标志着风行乳业带头创建广州市放心消费环境的决心。
未来，越秀乳业将加速资源互通，强化数字化赋能全产业链发展，以坚守品质、不辍创新，稳步实现越秀乳业“区域领先、全国突破，奶源自有、品质更优的乳制品企业”的美好愿景，为越秀集团高质量迈向世界500强贡献力量，推动民族乳业高质量发展。
