高端市场流行酒前片仔癀酒后好岩茶
“喝茅台前来点片仔癀，护肝；酒后再来泡岩茶，花香岩骨味更浓……”坊间的戏谑传说，多半是商家的营销套路，但也透露出一种高端消费的流行趋向。
今年第一季度，根据贵州茅台酒2023年第一季度披露的财务报表显示，其毛利率为92.6%；根据片仔癀2023年第一季度披露的财务报表显示，其毛利率为48.3%，涨价空间尚未拉满。
5月5日，“中药茅”漳州片仔癀药业股份有限公司（600436.SH）发布公告称，鉴于片仔癀产品主要原料及人工成本上涨等原因，决定：自公告之日起，公司主导产品片仔癀锭剂国内市场零售价格将从590元/粒上调到760元/粒，供应价格相应上调约170元/粒；海外市场供应价格相应上调约35美元/粒。以此计算，片仔癀锭剂国内市场零售价格涨幅为28.8%。
这是时隔三年多以后，片仔癀的再度涨价。2020年1月21日，片仔癀国内市场零售价格从530元/粒上调到590元/粒。一面是“任性”的大幅涨价，另一面却是市场犹存的“饥饿”内需状态，片仔癀依然处于整盒难求的局面。
市场是只无形的手，无时不刻在“摆弄”着供需关系，片仔癀的“任性”看似预料之外，实则情理之中。当某一产品超越了其实用价值本身，那么，被附着和叠加的金融属性、情面属性、社交属性、礼品属性什么的，便是其产品的溢价所在，被市场需求无限放大，“洛阳纸贵”也不足为奇。
事实上，酱香科技亦然。市场定价1499的茅台，你如果能买到就等同于中了六合彩。真正在市场上买到的价格几乎都要翻倍，整件那就价格更高了。与片仔癀一样，茅台的金融属性更强，送礼需求更旺盛，市场永远都是偏“饥饿”的状态。
与茅台、片仔癀相比，高端岩茶更为奢侈，正处于“小荷初露尖尖角”阶段。在福建，像曦瓜、瑞泉、茶王之家、手尚功夫、悦享王者等知名品牌的高端岩茶，五六万元一市斤者比比皆是，数十万元一市斤的也非罕见。这还是得益于官方限价，每市斤不能超过6万元。
曾几何时，某品牌的武夷岩茶10克一泡曾卖出9600元，折合每市斤48万元，足见高端岩茶在市场的受欢迎程度。
前些日子，在北京城一四合院的茶王之家会客厅，笔者曾见识了高端岩茶品牌王者的“贵气”，真的很贵——每泡6600元，但属于非卖品。包装高大上，红红的包装使用亚克力材质，精致如折叠手机，每盒只装有一泡10克的岩茶。
赶巧，那天数位品茗高手正要品鉴这款茶，笔者也有幸喝了几杯。说实话，这6600元一泡的茶真不错，香气氤氲、口感极佳。可是笔者觉得太土豪了，一会儿功夫，就相当于两瓶茅台下肚了，不值当！但一帮懂茶的高手却是反复在观叶片、闻杯香、看汤色，谈醇厚感，聊酸丝味，个个赞不绝口。就在笔者落座的半个小时里，多位品茶的客人选购了心仪的茶叶相继离开。价格我不清楚，但一定不便宜。茶是自己喝还是送礼，那就更不得而知了。
茶喝通透了，也明白了一个道理：无论是茅台、片仔癀，还是高端岩茶，都很贵，有时贵的还不是价格，是人与人之间那份互敬！人家价格任性，但都很有市场，有人买账，存在即合理，那存在就是有原因的。
饭前片仔癀，酒后岩茶香。高端市场如此流行趋势，是商机，更是人与人之间浓得无法化开的情谊……
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
