健康饮食的观念催生出巨大的消费市场，轻食、代餐、坚果、酸奶等赛道上新产品不断涌现。其中，以辉山零蔗糖酸奶为代表的健康食品，一经上市就受到众多消费者的热捧，不仅成为健康人群的“心头爱”，同时还成为各种DIY酸奶神仙吃法的主角。
零蔗糖酸奶赛道崛起，成为年轻人“新宠”
在这个颜值时代，现代人的身材管理意识空前高涨，对美的追求也日益理性和专业。据益普索Ipsos此前发布的《2020中国成人健康管理白皮书》显示，25岁以上的中青年群体对健康的关注水平明显提升，而25-35岁的受访者中，有34%认为自己受“体重/肥胖/身材不好”的健康困扰。
如何在饮食控糖健康化的市场趋势下，帮助消费者找到口味与健康的平衡点，轻松达成0蔗糖低卡、享受健康生活的理想？辉山零蔗糖酸奶顺势而生。它快速满足了人们对新一代健康酸奶的需求，减少了日常饮食中过度摄入蔗糖的风险，又恰到好处地维持了清甜顺滑的口感，成为“好喝不胖”酸奶中的实力担当。
辉山零蔗糖酸奶来袭，好喝健康两不误
对新一代年轻消费者来说，健康和口感从来不是“非此即彼”的选择，而是“既要又要”的不将就。根据英敏特2022年酸奶（中国）调研报告中显示，消费者对酸奶的口感有着明确的喜好，“不喜欢此类酸奶的口感/气味”是他们在选购酸奶时最大的消费障碍。基于对消费者需求的重视和对品质的极致追求，辉山牛奶借助先进的生产工艺，不断打磨优化产品的口味等各种细节，最终造就出丝滑浓稠、好喝又健康的0蔗糖酸奶，可以让消费者在追求健康的同时不用舍弃美味，真正做到鱼与熊掌皆可兼得！
在“颜值经济”的时代，一款信息明了又简洁美观的包装无疑是产品的加分项。辉山零蔗糖酸奶外包装选用了彰显品质感的天蓝白配色，视觉上简洁清新，同时包装上印有醒目的“0蔗糖”字样，通过凸显产品核心卖点，加深消费者对于产品的印象。
英敏特营养认知（中国）2022年调研报告中显示，消费者会关注的食品包装上重要信息排前三的分别是蛋白质含量、营养素参考值以及卡路里含量，这三个信息都与健康和营养相关。
如今食品市场的表现也恰好印证了这一点，不论是家喻户晓的经典产品，还是为满足用户需求应运而生的新品，其核心产品力都离不开健康和营养，辉山零蔗糖酸奶自然也不例外。
首先是辉山产品标签中最为醒目的“0蔗糖”。它用纯净极简配方+天然代糖，坚持0防腐剂、0明胶、0食用香精，做到真正意义上的有益身体健康的安心好酸奶。
值得一提的是，它的热量也很低，参考《中国食物成分表（标准版）第六版》，按照1个200g红富士苹果可食用部分计算,一杯辉山零蔗糖酸奶的热量比一个苹果还要低36%，简直就是健身、控糖减肥人群的福音！
其次的重要信息为蛋白质含量，由此可见这一因素对很多消费者具有直接的吸引力。在辉山零蔗糖酸奶产品中可以看到，每100g中含有3.3g蛋白质，高于国标的蛋白指标。此外，“有益肠道舒畅”是各大酸奶品牌都在努力与消费者心智建立联接的产品标签之一，而辉山零蔗糖酸奶无论是已推出的分享装包装亦或是即将上市的百利包装，都添加了益生菌，真正做到多维度守护消费者的健康。
目前，辉山零蔗糖酸奶已经在各大线下门店上市，在满足年轻消费者“口腹之欲”的同时极大限度地控制糖分，成为消费者畅享酸奶自由的安心之选，更是新世代年轻人玩转各种DIY酸奶神仙吃法的时尚好搭档。
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