2023年5月14日，Foodaily创博会（第八届Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会）在上海跨国采购会展中心举行。同期，由Foodaily每日食品联合哈佛商业评论中文版发起的食品领域创新盛会iSEE全球奖颁奖典礼成功举办，“iSEE创新奖”全面揭晓。中街冰点国风糯米糍系列”从900+品牌、2985件参奖案例中脱颖而出，凭借实力从60多个细分品类中崭露头角，荣登iSEE全球食品创新奖银奖。
从品类开创到品类引领，彰显国民品牌创新精神
iSEE AWARD自2018年发起以来，以“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”为使命，旨在发现、表彰、传播创新标杆与新中国味。评选上秉承专业、独立、公平的评审标准：评委会包含评审主席团、商业评委会、创新委员会、产品委员会、创新消费者5个组成部分，严格按照产品创新力、商业表现力、消费洞察力、用户体验感、科技领导力以及消费者价值6大专业评审维度进行研讨与评审，一直以来被业界视为“食品行业创新风向标”。
今年，iSEE创新奖评选再升级，特邀了DIIS首席学术官、中央美术学院、同济⼤学教授、中央美术学院设计学院前院⻓王敏教授作为设计评委会主席、中央美术学院教授海军作为设计评委会秘书长，共同见证食品行业中的设计创新力量。
在如此专业严苛的评选下，中街冰点国风糯米糍系列荣获殊荣力证了其超强的创新力。2022年中街冰点以精诚之作，匠心研制了“国风糯米糍”系列。食材上，优选上等糯米制成软糯拉丝的糯米皮、鲜香甜糯的热带水果口味冰淇淋内馅。设计上，以国风文化为切入点，传承东方文化内核，让美味与美学融为一体，宛若天成。场景上，逼真饱满的水果果瓣造型，吸睛软萌的形态出圈属性拉满，小体量设计形式，可独享又可分享，可满足不同的消费需求。初尝，浓郁果味呼之欲出；细品，软糯Q弹一口拉丝，当之无愧成为引领中式美食新风潮的创新产品。
传承经典，精准定位，强势出圈
从开创到引领，中街冰点打开糯米糍品类增长的新格局。在国内新一代年轻人对传统文化自信增强，对“国风”产品需求日益提升，国潮绽放异彩的背景下。中街冰点洞察到，消费新需求，以新鲜健康为研发理念，传承经典，勇于创新，实现品类升级突破。因此，国风糯米糍系列应运而生，产品系列包括“一品榴香（榴莲口味）、熟了芭蕉（芭蕉口味）、真的好芒（芒果口味）、只属芋你（芋泥牛乳口味）”，每种口味都不是单纯地去迎合年轻人的喜好，而是将传承经典为己任，做好糯米糍系列产品线的深挖，同时国风设计上质感满满。凭借如此够硬的产品力，彻底征服年轻人的味蕾。消费者评价中街国风糯米糍：“有颜又有料！每一口都是奶香、果香和糯米香的交织，绵软细腻，绝妙的享受”。
此外，中街冰点还通过持续不断的传播动作对国风概念进行输出。例如聚焦年轻人活跃的社交媒体平台抖音、小红书、B站等短视频平台发起“穿国风汉服，品国风美食”的互动活动。同时，在B站找到精准的内容生产者和目标用户，加固加深国风糯米糍系列的国风属性，让产品火速出圈，吸引了新世代消费人群纷纷趋之若鹜打卡种草，在终端市场中掀起了中街国风糯米糍的热潮。
有了这样的精准定位、经典传承，才有了提到糯米糍产品，人们就马上会想到“中街冰点”的现象。相关数据显示，中街糯米糍在同类产品的竞争中始终处于领先地位，市场份额稳居前列。本次盛会，中街国风糯米糍系列再次从激烈的市场竞争中脱颖而出，获得业内人士好评“中街糯米糍是当之无愧的品类引领者，在行业中广受赞誉。”未来，中街冰点将持续加码发力，不断为消费者带来更好的产品和消费体验，深耕糯米糍品线的探索和研发，放大品类声量，吸引更广泛的群体认知、构建更深度的精神共鸣及食用体验，老字号传承创新，获得更多年轻一代的追捧，稳守护城河，夯实领先地位，引领糯米糍品线的发展趋势。
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