2025年10月16日，正典燕窝肽杭州生产线投产仪式在杭州市钱塘区综保钱诚创新中心隆重举行。此次投产仪式以“科学滋养·燕启新篇”为主题，标志着正典燕窝由传统制造向“智造+科研”升级，开启以生物科技驱动的中式滋补现代化新篇章。
正典燕窝董事长谭承哲、总经理温艳、副总经理兼研发负责人何志伟博士出席仪式。仪式上，中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白食品工作委员会王强会长、中国质量检验检测科学研究院孙利博士、广东省燕窝产业协会张雅琴会长、康复大学生命科学与健康学院张英慧教授、杭州综保办刘可嘉主任、杭州市钱塘区市场监督管理局党委书记、局长田晓祥，以及行业合作伙伴、媒体共同见证了这一里程碑。
正典燕窝董事长谭承哲与嘉宾合影留念
科技引领·智造赋能：正典燕窝开启科学滋养新篇章
随着投产仪式正式启动，正典燕窝董事长谭承哲发表致辞表示：
正典燕窝自创立以来，始终秉承“正心诚意、传承经典”的价值理念，践行“天然燕窝、科学滋养“的路径，致力于为消费者提供天然、安全、纯净、高营养的燕窝产品。正典深知，在健康消费升级的时代背景下，仅仅提供传统的燕窝产品是远远不够的，必须依靠科技的力量，进行深度研发与创新，才能不断满足市场对燕窝产品更易吸收、更具营养价值、食用更便捷的需求。
正是基于这样的战略思考和对未来的判断，正典决定投入巨资，建设这条技术领先的燕窝肽生产线。而此次正典燕窝肽，是通过生物工程技术将燕窝中的大分子蛋白质定向切割成小分子肽。科学研究表明，小分子肽更易于被人体吸收利用，能够更好地发挥燕窝的营养价值。这不仅是燕窝形态的一次革新，更是燕窝深加工技术的一次重要飞跃。
正典通过十余年在燕窝产业上的深耕，打造了全产业链、全渠道、全品类的三全商业模式，这是正典稳健发展的根基，也是企业不断创新、持续前行的底气所在。正是“三全”体系的完善与升级，正典在燕窝原料端、研发端和市场端积累的优势，为燕窝肽的诞生奠定了坚实的基础。
正典燕窝肽杭州生产线的顺利投产，凝聚了正典团队数年来的心血，也标志着正典在燕窝深加工和高附加值产品开发领域迈出了至关重要的一步。它不仅仅是一条生产线，更是正典燕窝践行“科技赋能传统滋补”理念的实体化成果。标志着燕窝产业迈入了一个新的阶段。最后，董事长谭承哲表示希望通过正典的探索，以科技赋能传统，以创新驱动行业，携手业界同仁，共同推动燕窝产业的科技化、标准化和高质量发展，引领中式滋养走向更科学、更现代、更国际化的未来。
正典燕窝董事长谭承哲致辞
核心科技· EBNtide™绿色酶解提纯燕窝多肽技术重新定义“新滋补”
产品的卓越性源于核心科技的突破。正典燕窝副总经理兼研发负责人何志伟博士在现场介绍，正典燕窝肽采用纯天然、可溯源的马来西亚雨林燕窝原料，通过正典独家的EBNtide™绿色酶解提纯燕窝多肽技术，精准控制肽分子量，实现了分子量小于3000Da，避免层析分离或纳米过滤损耗，最大程度释放肽和唾液酸营养价值，其中结合肽唾液酸占比约14%，唾液酸含量相较于传统燕窝高达1.5倍。相较于传统燕窝，正典燕窝肽更好吸收，更营养，更纯净，更划算，更便捷，实现了1g燕窝肽>5g传统燕窝的价值。
正典燕窝副总经理研发负责人何志伟讲解燕窝肽
配方方面，正典燕窝肽原料仅为溯源燕窝（饮品款为水、燕窝），真正做到零添加的纯净配方，并兼具高营养、高吸收、高便捷的产品属性——开袋即食，可与咖啡、果汁、牛奶等饮品搭配，方便融入现代生活场景。
正典燕窝肽，小分子科技，更营养、更好吸收
夯实信任：权威合作共建行业标准
在此次仪式上，正典燕窝与中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白食品工作委员会签署战略合作协议。
中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白食品工作委员会作为行业指导机构，始终以满足人们对营养、美好生活的需求为己任，是联合燕窝企业合力开创产业新局面的中坚力量。对正典燕窝来说，本次合作不仅是荣誉，更是责任。正典燕窝将以此为契机，将企业的微观发展融入行业的宏观叙事中，为塑造一个更规范、更科技、更值得信赖的中国燕窝产业贡献“正典力量”。未来，双方的合作必将产生“1+1>2”的聚合效应，成为整个行业参考的范本。
正典燕窝总经理温艳与燕委会王强会长签订协议
此外，正典燕窝与中国质量检验检测科学研究院签署溯源服务协议。
中国质量检验检测科学研究院作为国家最高检验检疫机构和产品质量安全的权威仲裁者，其构建的“中国燕窝溯源管理服务平台”是国内唯一的官方燕窝溯源管理平台。该平台通过赋予每一盏燕窝唯一的“身份证”，实现了对燕窝原料、生产、进出口、流通等全链条信息的透明化管理，是保障燕窝产品真实性、安全性与合规性的国家级信任基石。此次与正典燕窝的深度合作，正是对正典燕窝品牌实力、产品品质、生产技术的高度认可。也标志着包括新品正典燕窝肽在内的正典燕窝全线产品，全面接入国家权威的“中国燕窝溯源管理服务平台”，实现从原料到成品的全程数字化追溯，为行业品质管理树立了新标杆。
正典燕窝总经理温艳与检科院孙利博士签订协议
正典燕窝肽的推出，不仅展示了企业在品质管控与科技创新上的深厚实力，也引发了行业内外的高度关注。出席本次仪式的多位行业专家与机构领导：中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白食品工作委员会会长王强、中国质量检验检测科学研究院孙利博士、广东省燕窝产业协会会长张雅琴、康复大学生命科学与健康学院张英慧教授、杭州综保办主任刘可嘉分别致辞，肯定了正典燕窝的行业地位与贡献，对正典燕窝在推动燕窝产业高质量发展、科技化升级以及产品功能化探索方面给予了高度赞赏。
智造赋能· 可视化生产体系
在工作人员的陪同下，嘉宾们参观了正典全新智能化生产线，零距离感受自动化、标准化、可视化的现代燕窝智造流程，并现场体验正典燕窝肽的卓越口感与纯净滋养。正典强调，从原料溯源到科研智造，企业将持续以“正心诚意，传承经典”为品牌信念，通过科技提升传统滋补的可及性与可信度。
正典燕窝工厂展示
未来展望·三大战略方向引领科技创新
面向未来，正典将围绕三大战略方向持续发力：一是深化产学研合作，构建“药食同源”“妆食同源”的科研体系，打造“硬核”产品力；二是以燕窝肽为品牌升级先锋，把传统滋补向现代科技健康品牌转型；三是生态共赢，构建行业生态，实现共赢。
公司目前拥有三大生产基地与实验室、40 余项专利与著作权，产品覆盖国内外多渠道。杭州生产线投产，标志着正典在科技驱动与消费者体验双轮下进入新发展阶段。
“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”正典燕窝希望以科技让传统滋补更贴近现代生活，让更多消费者在日常中轻松享受科学滋养。
