食品安全是关系国计民生的“民生工程”,直接关系到广大人民群众的健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。保卫国家食品安全是一项非常复杂的系统进行工程,从生产到流通,从生产企业到消费者,每一个环节都不容忽视。尤其是对于食品企业而言,食品安全问题重于泰山,保障食品安全,是所有食品企业义不容辞的责任。
作为全球领先的肉类生产商及供应商,泰森食品自进入中国市场以来,就始终将食品安全和品质管控放在第一位,做到从农场到餐桌每一个环节的标准化,致力于用安全、健康、优质的高蛋白产品,丰富消费者的餐桌,改善中国消费者的健康饮食结构,满足消费者的不同食品需求。
以泰森鸡肉为例,有消费者想要了解泰森鸡肉安全吗?而为了确保食品的安全健康,泰森食品多措并举,从各个方面严控品质,确保安全。一方面,泰森食品在中国搭建多个智慧化工厂,引进全球先进的智能化、自动化屠宰及加工生产线,同时在每个加工厂设立符合国际标准的实验室,将泰森食品全球统一的食品安全标准融入到每一个生产环节;另外一方面,泰森还与国内领先的供应链及物流解决方案供应商达成合作,从供应链规划设计、冷链物流以及零售等多维度各个方面,为泰森中国改善物流及库存运营成本,更好把握和服务终端客户需求,最终实现整个食品供应链效率的优化升级,这样就可以保证从源头到生产,再到运输,最终到中国消费者的餐桌上,都是真正安全健康,经得起检验的绿色食品。
具体到泰森鸡肉的生产上面,泰森食品精心挑选值得信赖的肉鸡品种,恒温孵化,选用谷物基础饲料科学喂养,自然生长。再通过精湛的加工技术,自动化的精细分割,以及智能温控的专业冷链,最终为中国消费者呈现“安全又美味”的生鲜鸡肉食品。现目前,在市场上,泰森食品旗下多款鸡肉产品都深受消费者喜爱,用户反馈良好。这其中包括泰森鸡肉易烹饪系列,泰森电烤鸡胸肉条,泰森即食鸡小胸肉等等。泰森食品会按照不同消费者的喜好,将鸡肉不同部位精细分割,小份装,免清洗,并率先在产品包装上清晰标示了每份产品的蛋白质含量与营养成分,让消费者对摄入量一目了然,更好地把握自身健康。
根据2023年3月凯度指数(中国)家庭调研报告显示,现目前,泰森是上海市NO·1鸡肉品牌,其中每两户上海家庭就有一户在吃泰森鸡肉,泰森上海全渠道家庭购买率已经达到50.5%,泰森上海全渠道品牌市场分额提升至57.6%,而且泰森还获得BRC、IFS、G20等多项国际认证和奖项,是2022年上海疫情物资障供应重点企业,深受市民的认可与好评。因此,消费者无需质疑泰森鸡肉安全吗,泰森鸡肉的品质和安全经得起市场的考验,泰森食品是消费者值得信赖的肉类生产商。