创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力,也是中华民族最深沉的民族禀赋。
随着经济社会的发展,人民对于美好生活的追求越来越高,“互联网+生活服务”很大程度上实现了老百姓对美好生活的向往,其中,外卖行业的发展更是改变了消费者的生活习惯,也让餐饮服务焕发出新的活力。北京营峰飞扬科技有限公司总经理黄友祥正是基于外卖行业的蓬勃发展,深入现场实践,进入外卖打印机领域,首创冲单王外卖打印机和APP。
发现问题是时代的召唤
很难想象,在生产研发“冲单王”行业性外卖打印机之前,黄友祥竟然是外卖问题的受害者。那是他接盘一家小餐馆后,在他的用心经营下,餐馆的生意一步一步迈入正轨。虽不至于每天火爆,却也一点一点赢得了良好的口碑,获得了不少的回头客。但在外卖端,却出现外卖单量低、差评多的情况。
经过多番调查,黄友祥知道了问题出在哪里。在口味稳定且颇受食客好评的前提下,影响外卖单量和评价的重要原因,在送餐效率。于是,怎样才能从商家端最大程度提升效率,是黄友祥最紧迫、最想解决的问题。
此前,北京营峰飞扬科技有限公司主打产品是排队叫号机,产品遍布银行、医院,需求量最大的是餐饮行业。基于丰富的经验和实打实的数据积累,黄友祥想,有没有一款有数据服务功能的打印机呢?一款既可以提升外卖商家与客户沟通效率又可以帮助商家减少差评的打印机?找了一圈,他发现市面上的外卖打印机符合他需求的,于是,他决定自己研发。
黄友祥说:“实际上,外卖打印机已经是打印机品类中的一个分支了,而我们做的行业性打印机就是将外卖打印机再进行细分,使之能够匹配餐饮外卖的具体品类,并借助经验、数据的积累将打印机功能进行革新,让外卖打印机从一个简单的工具变成一个能够帮助外卖店主提升单量、解决行业问题、获取更多利润的智能平台终端设备。”
他研发的冲单王麻辣系外卖打印机,有菜品排序、功能分区等功能,是专门为麻辣烫、冒菜、串串香等有拣菜需求的外卖商户研发的,这是其他外卖打印机所没有的。而且,北京营峰飞扬科技有限公司依托云数据的整理优化,帮助店家进一步丰富营销手段,从根本上解决了外卖复购率低、拣菜效率低、订单量无法突破瓶颈的问题。这款冲单王云打印机与APP面世后,得到了广大用户的好评与认可。
勇于实践是创新的动力
经常有外卖商家问:“你们要么坐办公室,要么在家里,是怎么想到这些功能的? 感觉比我们还了解餐饮!”了解了黄友祥及其团队的研发经历就知道,他们并不是坐在办公室或者窝在家里埋头苦想,而是到现场亲自体验。
作为冲单王外卖打印机和APP的创始人,黄友祥及其团队已经深耕麻辣烫行业6年。长时间的实践,让他们更深刻地了解外卖商户会遇到哪些行业性的问题,解决这些问题需要用到什么手段,或者说用到什么功能,因此,他们是带着目标去研发的这款符合行业需求的外卖打印机。
黄友祥说:“这款云打印机实际上属于物联网的一个分支,我们就是把传统打印机给它联网,帮外卖商户做好数据处理后打印订单。比如像麻辣烫或者烧烤这种需要捡菜的外卖,通常菜架子会很长,品种很多,我们就根据菜品的摆放顺序进行排列打印订单,而不是按照客户随机点的顺序,这样可以很轻松地提高出餐效率。如果有差评和做错的地方,我们通过数据的整理优化,也能够及时提醒外卖商户,要注意顾客的偏好,或者给顾客送上小礼物,这样能够减少差评。”
为了优化服务质量,冲单王持续更新产品,推出了“分担工具包”。运营人员第一时间查到差评,会安排客服联系顾客消除差评,并通过在系统内备注,顾客下次来单会有差评预警。除此之外,系统一旦识别出给过别的商家差评的”严客”、被多家商户反馈为”疑似白嫖”的“黑客”、被多家商户反馈为“食安勒索”的“黑客”以及同行,也会及时提醒。外卖商家老板在淘宝上看到“冲单王”外卖打印机的产品介绍后,都愿意将原来用的打印机更换掉,就是看中了它的实用功能。
“我们的跨界模式就是专业的打印机研发人员加专业的行业经营者(实践人员),虽然这样会迟缓产品的上市时间,但会让我们的产品在实践的沉淀中愈发完美。”黄友祥说,“宁缺毋滥,这是我们给予市场的态度!”
解决问题才是真正的创新
无论什么样的创新,都必须以解决问题为中心和目的,如果不解决问题,再好的创新也没有价值和意义,都是白费劲、瞎折腾、等于零,只有实实在在地解决问题才是真正的创新。在黄友祥的理念里,产品研发的成功的标准很简单,那就是“好东西有人用”。在他的一次走访中,随机询问一位服务员“产品怎么样”,服务员回答:“一天可以少走2里地,还少出错、少挨骂!”简短又朴实的言语,暖足了黄友祥的心窝子。
科技公司靠的就是创新,北京营峰飞扬科技有限公司在科技创新之外,还尝试了组织创新,把科层制改成平台化的模式,实现“去中心化”管理。大道至简,不考勤、不坐班,而是把分配权、监督权、考核权交给客户,交给市场,实现”工作 - 家庭 - 客户 - 公司”协调统一。客户认可你,市场认可你,你的收入就高,相反地,收入就低。在这样的管理模式下,冲单王的远程办公工作在很多行业和公司都受到了疫情严重影响的情况下,竟然实现了年终收入正增长。
根据数据统计,所有购买并使用冲单王外卖打印机的外卖商户均有单量上扬的表现,较使用之前,他们的日均提升单量约100单,提升最高的商户现在日均单量已经突破了700单。有品有质,消费者看得见,好产品,优服务,客户看得见。经过口碑传播,截止到2022年,冲单王App企业注册商户数有30000多家,其中有70多个有关麻辣和烧烤系连锁品牌,如杨国福、张亮、小谷姐姐、觅姐、小蛮椒、烧烤研究所、翻滚麻辣香锅等。
公司内部有句话叫“一厘米宽一公里深”,意思就是将业务聚焦在“一厘米宽”的细分领域,做“一公里深”的精细化创新,从现场去寻找答案并找出能够解决问题的方案。“我们就是要把事情做实、做细、做深,最终达到解决问题、实现工作目标的效果。”黄友祥说。
国家明确:“纵观人类发展历史,创新始终是一个国家、一个民族发展的重要力量,也始终是推动人类社会进步的重要力量。不创新不行,创新慢了也不行。如果我们不识变、不应变、不求变,就可能陷入战略被动,错失发展机遇,甚至错过整整一个时代。”经过多年稳健发展,北京营峰飞扬科技有限公司于2016年获得国家高新技术企业认定,拥有实用新型专利16项,软件著作权28件,商标12件,并于2019、2022年再次成功认定为国家高新技术企业,2022年被认定为北京市专精特新企业、北京市科技型中小企业、北京数字化标杆企业。
创业以来,黄友祥带领企业怀揣着一颗匠心,把“成为商户命运共同体的科技伙伴”作为自己和团队的愿景与使命,潜心研发和沉淀,技术、商业模式、组织架构、工作平台都已经成型,市场定位越来越精确,客户认可度也在逐年提升。接下来,他们将继续深耕外卖行业,细分行业性打印机品类,不断完善技术,在营销和推广上发力,让更多的商户使用到数据服务,进一步提升中国餐饮效率,推动中国餐饮数字化转型和升级。